[로이슈 편도욱 기자] 해태제과는 저당 제품 브랜드 ‘로슈(Roshu)’를 론칭하고 첫 제품으로 ‘저당 미니 웨하스’를 출시했다고 밝혔다.

로슈는 당 함량을 줄이면서도 맛과 영양을 함께 고려한 제품군으로, 브랜드명은 ‘로우 슈거(Low Sugar)’에서 착안했다. 해태제과는 약 2년간 연구개발을 진행하며 저당 설계 기술을 적용했다고 설명했다.

첫 제품인 저당 미니 웨하스는 다크초코와 황치즈 2종으로 출시됐다. 당 함량은 기존 미니 웨하스 대비 약 90% 낮춘 것이 특징이다. 또한 식이섬유를 함유해 영양 요소도 강화했다.

다크초코 제품은 코코아 풍미를 살린 크림을 적용했으며, 황치즈 제품은 체다치즈 원료를 활용해 치즈 특유의 맛을 강조했다. 두 제품 모두 크림 함량을 늘려 원재료의 풍미를 높였다고 회사 측은 설명했다.

해태제과는 향후 과자와 디저트 등 다양한 제품군으로 로슈 라인업을 확대할 계획이다.

회사 측은 건강 관리와 영양 성분을 고려하는 소비 트렌드가 확산됨에 따라 맛과 영양을 모두 만족시키는 저당 제품 개발에 주력하고 있다고 밝혔다.

신제품은 온라인 유통 채널을 통해 판매되며, 휴대가 편리한 파우치 형태로 출시됐다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net