[로이슈 편도욱 기자] 신세계푸드가 포장재 대신 일상에서 다양하게 사용할 수 있는 가방을 활용한 ‘베러미트(Better Meat)’ 식물성 런천 캔햄 선물세트를 출시했다.

‘베러미트’ 식물성 런천 캔햄 선물세트는 지난해 7월 신세계푸드가 독자적 기술로 개발해 선보인 100% 식물성 런천 캔햄을 텀블러, 와인, 도시락, 소지품 등을 담을 수 있는 캔버스 소재의 ‘베러백(Better Bag)’에 담아 구성한 선물세트다.

이는 신세계푸드가 선물세트 선택에 있어 건강, 친환경 요소를 고려하는 소비자의 트렌드를 반영해 선보인 것이다. 지난 8월 신세계푸드가 20~40대 소비자 1000명을 대상으로 진행한 식품선물 선호 조사결과에 따르면 2위를 차지한 육가공품(16.5%)의 경우 보관의 편의성과 간편한 조리를 중시하는 20대에서는 선호도가 높은 반면 건강에 관심이 높은 30~40대에서는 선호도가 낮은 것으로 나타났다. 또한 소비자 10명 중 6명은 선물 문화가 변해야 한다고 답했는데, 그 중 24.8%는 ‘포장이 더욱 간소화되어야 한다’고 답해 자원낭비와 환경문제에 대한 관심이 높은 것으로 나타났다.

이에 신세계푸드는 콜레스테롤, 동물성지방, 합성보존료, 착색제 등에 대한 걱정 없이 즐길 수 있는 ‘베러미트’ 식물성 런천 캔햄으로 건강을 고려하고, 동시에 재활용이 어려운 포장재 대신 지속적으로 사용할 수 있는 다용도 가방을 활용한 선물세트를 출시한 것이다.

‘베러미트’ 식물성 런천 캔햄 선물세트에 적용된 ‘베러백’은 캔버스 천 소재로 만든 에코백으로 식물성 캔햄을 즐긴 후에도 사용할 수 있다. 또한 길이 조절과 탈 부착이 가능한 어깨 끈이 달려있어 도시락 가방, 텀블러 백, 피크닉용 음료 백, 와인 백 등으로 활용할 수 있다.

‘베러미트’ 식물성 런천 캔햄 선물세트는 ‘베러백’에 ‘베러미트’ 런천 캔햄(200g) 3개가 담긴 실속형 구성으로 가격은 1만 5900원이며, 카카오 선물하기에서 구매할 수 있다.

신세계푸드 관계자는 “최근 건강이나 환경을 생각하는 가치소비가 확대되면서 선물 문화에도 변화의 바람이 일고 있다“며 “베러미트 식물성 런천 캔햄 선물세트를 통해 소비자들에게 대안식품을 접할 수 있는 기회를 확대하고 동시에 대안육에 담긴 사회적 가치를 알릴 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

◆서울장수 ‘장수 생막걸리’, ‘2023 올해의 브랜드 대상’에서 1위 수상

서울장수(서울탁주제조협회 산하법인)의 ‘장수 생막걸리’가 ‘2023 올해의 브랜드 대상’ 막걸리 부문에서 5년 연속 1위를 수상했다.

올해의 브랜드 대상은 매년 소비자가 경제, 문화, 인물 등 각 분야에서 한 해 동안 발전을 이끈 최고의 브랜드를 선정하고 시상하는 국내 최대 규모의 어워드다. 소비자가 직접 브랜드 선정∙투표에 참여해 객관적인 평가와 신뢰성 있는 정보를 제공하는 행사로 알려졌다. 21회를 맞은 이번 어워드에는 총 37만명의 소비자가 참여했다.

장수 생막걸리는 이번 시상에서 소비자들의 압도적인 지지를 받아 막걸리 부문 1위 제품으로 선정됐다. 이로써 서울장수는 5년 연속 대상 수상의 영예를 안았다.

서울장수는 114년 전통의 오랜 역사와 51개 양조장의 노하우와 장인정신을 집약하여 빚어낸 ‘장수 생막걸리’를 통해 전통 막걸리의 정신을 현대적으로 계승해오고 있다. 과거 가양주로 만든 모든 막걸리의 유통기한이 최대 10일이었다는 점을 고려해 냉장보관이 용이해진 현재까지도 제조일로부터 10일 판매의 원칙을 고수하고 있다. 특히 장수 생막걸리는 14일간 4번의 담금 과정을 거쳐 정성스레 빚어낸 막걸리로 제조 당일 병입∙배송하고 있다. 해당 제품 대부분이 유통 후 5일 내 판매되는 만큼 소비자들은 생막걸리 고유의 신선함을 경험할 수 있다.

서울장수 관계자는 “올해로 61주년을 맞은 서울탁주제조협회는 2030세대가 중요하게 여기는 가치 중 하나인 ‘소통’을 적극 개진 중에 있다”며 “서울장수의 전통성과 역사성, 품질에 대한 가치를 보다 쉽게 즐길 수 있도록 온∙오프라인 마케팅, 홍보 활동을 전개할 것”이라고 말했다. 이어 “앞으로 오랜 시간 사랑받는 대한민국 대표 막걸리 브랜드로서 고객들의 니즈를 반영한 제품 개발과 마케팅 활동에 집중하겠다”고 수상소감을 덧붙였다.

◆마포구청에 사시사철 신선한 채소가 자라납니다

마포구(구청장 박강수)는 오는 7일 청사 내 1층 자투리공간에 사물인터넷(IoT)과 인공지능(AI) 등을 접목한 스마트팜(식물재배기)을 조성하고 ‘마포형 오염 ZERO 스마트팜’ 개소식을 개최한다고 밝혔다.

개소식 날인 9월 7일은 우리나라가 제안해 채택된 유엔 기념일 ‘푸른 하늘을 위한 세계 청정 대기의 날’로, 마포구는 푸른 하늘의 소중함을 되새기고 탄소 중립을 실천하기 위해 7일을 스마트팜 개소식으로 정했다.

이날 개소식에는 미래 세대인 마포구청 어린이집 5세반 아이들도 함께해 스마트팜을 둘러보고 직접 체험하는 시간을 가질 예정이다.

박강수 구청장은 지난 4월 스마트팜, AI, 드론 등 4차 핵심 기술을 공직사회에 어떻게 활용할 수 있을지에 대한 공직자 역량 교육을 실시하며 공직자도 4차 산업혁명에 대한 이해와 대비가 필요하다고 강조해왔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net