[로이슈 편도욱 기자] 피자알볼로는 로마식 통밀 도우에 생토핑을 듬뿍 얹은 ‘정통 프리미엄 이탈리안 피자’ 2종 출시를 기념해 배달의 민족에서 ‘이탈리안 피자+샐러드 세트’ 4,000원 대폭 할인 이벤트를 진행한다.

피자알볼로는 MZ세대의 풍미 가득 건강한 맛을 즐기는 헬시 플레저 트렌드와 로우 스펙 푸드를 선호하는 트렌드를 반영, 이탈리아 전통의 로마식 통밀 도우 위에 신선한 바질, 루꼴라 등 생 토핑을 듬뿍 얹은 프리미엄 웰빙 콘셉트의 이탈리안 피자 2종을 지난 31일 출시했다.

이번 이벤트는 배달의 민족에서 10일까지 진행하며, 이탈리안 피자, 샐러드, 음료 500ml 구성의 ‘이탈리안 세트’를 ‘배민1’으로 주문 시 2천원 자동 할인과 배달의 민족 쿠폰 할인(2천원)이 더해져 총 4천원 할인 혜택을 받을 수 있다.

이탈리안 피자는 △로마식 통밀 도우에 생 토마토와 바질, 프레쉬 모짜렐라를 올려 재료 본연의 신선함과 고소함 강조한 ‘마르게리타’ △로마식 통밀 도우 위 국내산 잠봉, 신선한 루꼴라, 프레쉬 모짜렐라, 그라나파다노 치즈, 피스타치오를 올려 풍미를 극대화한 ‘잠봉루꼴라피자’ 중 선택 가능하다.

샐러드는 △생 토마토 소스와 루꼴라의 진한 풍미가 돋보이는 ‘토마토 푸실리 샐러드’ △생 바질 소스, 루꼴라의 향긋한 맛이 어우러지는 ‘바질 푸실리 샐러드’ 중 취향에 따라 선택할 수 있다.

피자알볼로 관계자는 “이번 신메뉴는 건강과 미식의 경험을 중요시하는 프리미엄 외식 트렌드를 반영하여 ‘집에서 만나는 이탈리아 미식의 맛’의 컨셉으로 개발됐다”며 “로마식 도우에 생토핑까지 이탈리아 피자 정통 그대로의 신메뉴를 배달의 민족과 함께 집에서도 부담없이 편하게 즐기길 바란다”고 말했다.

◆르메르디앙 서울 명동 – 올 데이 다이닝 레스토랑, ‘라팔레트 파리’, <마켓테리안 뷔페> 선봬

서울 중구 명동에 위치한 국내 유일의 메리어트 인터내셔널 프리미엄 브랜드, ‘르메르디앙 서울 명동’의 4층에 위치한 올 데이 다이닝 레스토랑, ’라팔레트 파리’는 천고마비의 계절인 가을, 시크 유러피안 기반의 신선함과 창의성이 강조된 <마켓테리안(Marketerian)> 콘셉트의 다채로운 요리와 총 4코스로 구성된 패스 어라운드 메뉴가 결합된 이색 다이닝을 한 층 업그레이드된 패스 어라운드 메뉴와 함께 선보인다.

먼저, 식사 시작에 앞서 식욕을 돋워 줄 △화이트 또는 로제 스파클링 와인 서브를 시작으로 ‘고짠’의 조합이 매력적인 △소금 빵, △단호박 또는 △콜리플라워 수프 등 데일리 수프가 차례로 서브되며, 마지막 패스 어라운드로 셰프가 직접 라이브로 선보이는 게리동 스타일의 △립 아이 스테이크가 각 테이블 별 제공되어 프렌치 스타일의 정찬을 연상시키는 요리와 함께 새로운 오감 만족의 다이닝을 선사한다.

패스 어라운드 메뉴에 이어 본격적인 식사를 위해 준비된 풀 뷔페 대표 메뉴로 △시트러스 해산물 샐러드와 △콜리플라워 샐러드, △구운 연어 샐러드 등 입안을 상큼하게 리프레시할 수 있는 8여 가지의 마리네이드 샐러드와 △페스토 펜네, △마스카포네 뇨끼, △게살 유부초밥, △후토마키, △참다랑어 아카미를 포함한 신선한 사시미, 그리고 △가리비 그라탕과 △비프 부르기뇽, △갈비찜, △소꼬리찜, △랍스터 등이 핫 & 콜드 섹션 내 준비되며, 육즙 가득한 풍미에 감칠맛을 더해 줄 라팔레트 파리 셰프만의 독창적인 레시피와 함께 선보이는 △꽃등심, △미소 항정살, △바비큐 치킨 등을 함께 즐길 수 있다.

◆전남도, '대구 치맥 축제'서 전국체전 홍보

전남도는 최근 전국 치킨 브랜드가 한자리에 모인 '2023 대구 치맥 페스티벌'에서 전국체전 홍보관을 운영했다고 4일 밝혔다.

도는 지난 3일까지 5일간 대구 두류공원에서 열린 '2023 대구 치맥 페스티벌'을 찾은 관람객을 대상으로 오는 10월과 11월 전남에서 개최되는 전국체전과 전국장애인체전 홍보 활동을 했다.

야광 팔찌, 에코백, 타올, 천연비누 등 전국체전 홍보 물품을 이벤트 참여 관람객에게 배부했다.

또 체전 키다리 삐에로와 기념 촬영, 룰렛 돌리기, 누리소통망(SNS) 인증사진 올리기, 추억의 뽑기 등 관람객들의 다양한 참여와 관심을 유도하는 체험형 프로그램을 운영했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net