[로이슈 편도욱 기자] 가정 간편식 제품이 큰 인기를 얻으며 그 수요가 점점 늘어나고 있다. 특히 1인 가구 또는 집에서 요리하는 소비자들이 늘어나며 여러 요리에 활용할 수 있는 소스 제품들이 잇따라 출시되고 있다.

최근 한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 소스류 시장 규모는 2016년 1조6584억원에서 2020년 2조296억원으로 22.4% 늘어났으며. 같은 기간 소스류 생산량도 67만9169t에서 84만7797t으로 24.8%를 기록했다.

국내 대표 치킨 프랜차이즈 교촌치킨은 지난 달 시그니처 소스를 활용한 '교촌 레드시크릿 볶음면'과 '교촌 블랙시크릿 볶음면'을 출시했다. '소스' 하나로 치킨 업계의 패러다임을 바꾼 성공 노하우를 담아 이번 볶음면제품을 선보이며 라면 시장에 도전장을 냈다.

‘레드소스’, ‘블랙시크릿소스’는 간장소스, 허니소스와 함께 교촌을 대표하는 시그니처소스다. 신제품 볶음면의 핵심도 단연 '소스'다.

'교촌 레드시크릿 볶음면'과 '교촌 블랙시크릿 볶음면'도 레드 소스와 블랙시크릿 소스를 활용해 새로운 면 요리로 변형, 확대시킨 것이다. 제품 개발 당시 매운맛과 단맛을 즐기는 현재 MZ세대를 철저히 타깃팅해 '맵단짠'을 강조한 용기면으로 개발했다.

또한 교촌치킨과 함께 먹을 때 더 맛있는 볶음면 형태로 출시해 향 후 '치맥'(치킨과 맥주 조합), '치밥'(치킨과 밥)에 이은 '치면'(치킨과 면)이라는 새로운 외식 문화를 제안해 내갈 계획이다.

현재 SNS 상에서도 ‘치면(치킨+볶음면)’이 새로운 먹방 조합으로 떠오르고 있다. 수많은 유튜버 및 인스타그래머들이 볶음면과 함께 치킨을 즐기는 등 새로운 먹방 조합을 선보이고 있다. 특히 교촌의 간장, 레드, 허니시리즈와 함께 먹으면 단짠, 맵단, 맵짠 등 다양한 맛을 한번에 즐길 수 있어 치면의 인기는 더욱 높아지고 있다.

특히 현재 JTBC에서 방영 중인 치킨 요리 서바이벌 프로그램 ‘셰프들의 치킨 전쟁, ‘닭, 싸움’에서도 미션으로 치밥과 치면이 등장할만큼 대세 식문화 트렌드로 자리잡고 있다.

교촌이 면 요리를 출시한 것은 이번이 처음이다. 앞으로 대표 시그니처 소스를 활용한 다양한 제품으로 치킨과 즐길 수 있는 새로운 조합을 제시하고 더 나아가 새로운 요리 경험까지 제공하며 고객의 라이프스타일에 더 깊이 들어갈 전략이다.

‘교촌 레드시크릿 볶음면’은 교촌을 대표하는 '레드소스에 교촌만의 레시피를 더해 화끈한 매운맛을 만들어낸 제품이다. 인공 캡사이신이 아닌 국내산 청양 홍고추로 매운맛을 낸 레드소스 고유의 풍미를 그대로 살려 볶음면에 담았다.

‘교촌 블랙시크릿 볶음면’은 교촌의 시그니처 메뉴인 간장의 짭조름한 맛, 레드의 매콤한 맛, 허니의 달콤한 맛을 모두 느낄 수 있는 블랙시크릿 소스를 활용한 제품이다. 블랙시크릿 소스에 매콤함을 더해 다채로운 맛과 향을 느낄 수 있다. 볶음면 2종은 현재 편의점 gs25 및 교촌치킨 가맹점에서 판매하고 있다.

교촌에프앤비㈜ 관계자는 “교촌치킨의 자부심인 대표 소스를 활용해 치킨 시장에 이어 라면 시장에서도 기존 제품과 차별화된 제품으로 고객의 입맛과 취향을 만족시킬 것”이라며 “볶음면 출시로 교촌에프앤비가 명실상부한 종합 외식기업으로 발전해 나가는 레버리지가 될 것이다”고 했다.

◆레고랜드 호텔, 어른이 동심 자극 키덜트 프로그램 선보여

레고랜드 호텔이 키덜트족을 위한 특별한 프로그램을 선보이고 있다. 키덜트란 어린이(Kid)와 어른(Adult)의 합성어로 어린이와 감성과 문화를 즐기는 어른을 의미한다. 키덜트 프로그램은 어른과 아이가 함께 즐길 수 있어 레고랜드 호텔을 찾은 가족들에게도 호응을 얻고 있다.

레고랜드 호텔이 선보이고 있는 ‘레고 보태니컬 티세트’는 최근 키덜트 소비자들에게 인기가 많은 레고 작품을 만들며 차 한 잔의 여유를 즐길 수 있는 프로그램이다. 레고 보태니컬 제품을 호텔 스카이라운지에서 직접 만들면서 레고로 꽃꽂이하는 색다른 경험을 해볼 수 있으며, 직접 만든 완성품을 함께 제공되는 화병에 담아 집에 가져갈 수 있다. 또한, 미니 머랭 콘, 화이트초콜렛 무스 등 7가지의 디저트가 준비되며 얼그레이, 페퍼민트, 녹차 가운데 원하는 음료를 선택해 이용할 수 있다. 매일 오전 11시부터 오후 5시까지 예약 후 이용할 수 있다.

또한, 레고랜드 호텔에서는 호텔 투숙객만을 위한 ‘미니랜드 야간투어’ 프로그램도 운영 중이다. 미니랜드는 국내 주요 도시와 관광지를 레고 브릭으로 재현한 테마파크의 한 구역으로, 키덜트족들의 선호도가 높은 공간이다. 미니랜드 야간투어는 레고랜드 호텔 투숙객 전용이며, 야간 개장이 운영하지 않는 주중(월~목)에 최대 10팀만 참여하는 프라이빗 프로그램으로 차별화된 VIP 서비스를 경험할 수 있다. 해당 프로그램은 올해 10월까지 운영한다.

미니랜드 야간투어는 크게 ‘미니랜드 도슨트 투어’와 ‘치맥 타임’으로 구성된다. 저녁 9시부터 전문 해설사와 함께 야경 속의 미니랜드를 1시간가량 감상한 후, 치맥 파티가 진행된다. 미니랜드 및 브릭스트릿 테이블 구역에서 가족과 자유로운 시간을 밤 11시까지 즐길 수 있다.

더불어, 레고랜드 내 위치한 빅샵에는 레고를 사랑하는 키덜트들을 위해 레고랜드에서만 판매하는 레고랜드 익스클루시브 제품들을 판매하고 있다. 특히, ‘40347 레고랜드 드라이빙스쿨 자동차 V46’, ‘40393레고랜드 소방 아카데미 V46’, ‘레고랜드 파크 40346’와 같은 레고랜드 익스클루시브 제품을 구매할 수 있다.

◆대법관회의, 행정소송규칙 제정 의결…내주 공포

행정소송의 재판 실무상 필요한 사항을 담은 행정소송규칙 제정안이 대법관 회의에서 의결됐다.

25일 법조계에 따르면 대법원은 전날 김명수 대법원장이 주재하고 대법관 전원이 참석하는 정기 대법관회의를 열어 행정소송규칙을 제정하기로 의결했다.

제정안은 집행정지 결정의 효력을 '본안판결 선고일부터 30일 이내'로 정하고, 답변서 제출 기한을 소장 송달일로부터 30일 이내로 정하는 등 재판 실무상 준수 사항을 명문화했다.

성폭력·성희롱·학교폭력 피해자의 경우 직접 당사자가 아니더라도 행정소송에서 의견을 진술할 기회를 부여하고 재판 관할도 보다 유연하게 적용하기로 했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net