[로이슈 편도욱 기자] 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 지난 6월 선보였던 나뚜루 팝업스토어 ‘시크릿가든’에서만 맛보던 디저트를 모티브로 개발한 성수컬렉션 ‘넛츠크림 위드 에스프레소’를 선보인다.
나뚜루 성수컬렉션 ‘넛츠크림 위드 에스프레소’는 나뚜루 팝업스토어 ‘시크릿가든’의 스페셜 메뉴인 ‘스모그네이처’를 재해석하여 개발한 넛츠커피 아이스크림이다. 또 MZ세대 사이에서 인기를 얻고 있는 넛츠(너티크림)커피를 프리미엄 아이스크림 최초로 콘셉트로 채용하여 제품화 했다.

‘넛츠크림 위드 에스프레소’가 재해석한 ‘스모그네이처’는 연기가 은은히 피어나는 유리볼 위에 견과류가 뿌려진 아이스크림과 함께 나오는 에스프레소를 부어 즐길 수 있는 디저트다. 유리볼 안에는 이끼와 돌 등으로 꾸며져 있어 자연 속에서 디저트를 먹는 듯한 분위기를 주어 소비자에게 큰 인기를 얻었다.

‘넛츠크림 위드 에스프레소’는 커피와 넛츠 아이스크림, 에스프레소, 견과류 등이 한데 절묘하게 어우러졌다. 두 가지의 맛이 한데 어우러진 ‘넛츠크림 위드 에스프레소’는 진하고 달콤한 커피의 풍미와 넛츠의 고소한 맛의 아이스크림 안에 아몬드와 피넛 분태가 들어가 씹는 즐거움을 준다. 또 쌉싸름한 풍미가 일품인 콜롬비아산 에스프레소 농축액이 들어가 맛을 깔끔하게 잡아준다.

‘넛츠크림 위드 에스프레소’는 맛의 개성이 강한 두 가지 맛이 조화롭게 어울릴 수 있도록 사전 테스트를 철저히 거친 제품이다. 나뚜루 팝업스토어 ‘시크릿가든’ 운영을 통해 다양한 소비자 반응과 의견을 청취해 최상의 비율을 선정했다. 특히 아이스크림 안에 들어간 아몬드와 피넛 분태의 비율까지 6 : 4로 세세하게 조정할 정도로 제품 완성도에 심혈을 기울였다. 그 결과 두 가지 맛 사이에서 최적의 비율을 맞춘 ‘중독성 있는 황금 밸런스’를 완성하였다.

‘넛츠크림 위드 에스프레소’는 패키지 디자인에서도 기존 나뚜루 제품과는 다른 느낌을 보여주고자 했다. 패키지에는 핫플레이스 성수동에서 유행하고 있는 체크무늬 패턴을 배경으로 선택했다. 또 패키지 중앙에 위치한 나무가 그려져 있는 아치형 무늬 구조 안에는 디저트 이미지를 삽입해 팝업스토어 ‘시크릿가든’에서 추구했던 미식과 휴식의 느낌과 함께 나뚜루의 ‘삶의 여유, Relax’라는 가치를 담고자 했다.
‘넛츠크림 위드 에스프레소’는 바, 컵, 파인트, 벌크 타입으로 나뚜루의 전 유형으로 선보인다. 롯데웰푸드는 제품 출시를 기념하며 24일 11시 네이버 라이브 방송을 통해 소비자에게 먼저 선보일 예정이다. 라이브 방송에서는 해당 신제품에 대한 설명과 함께 참여 소비자들을 위한 다양한 이벤트도 함께 진행된다. 또 26일부터 편의점, 슈퍼마켓, 대형마트 등 신유통 채널에서 해당 신제품을 만나볼 수 있다.

◆디엑스앤브이엑스(Dx&Vx), 아기전용 유산균 ‘포뮬라메이트-오브맘’ 글로벌 출시

디엑스앤브이엑스(DXVX)가 아기들의 장 건강과 면역력 증강을 위한 ‘포뮬라메이트-오브맘’ 아기전용 유산균 제품을 출시했다고 24일 밝혔다.

포뮬라메이트-오브맘은 영유아가 분유와 함께 먹는 아기전용 유산균으로 디엑스앤브이엑스 마이크로바이옴 연구소에서 개발하고, 자회사 한국바이오팜에서 생산하여 국내 및 해외시장에 공급, 판매하고 있다. 특히, 본 제품에 활용한 신터액트테크놀로지(SynterAct Technology) 기술은 코리그룹 이태리 AAT연구소에서 개발하여 국제특허를 진행 중인 혁신 기술이다.

포뮬라메이트-오브맘은 모자보건 사업을 추진하고 있는 코리그룹이 2013년부터 한국과 중국, 글로벌 시장에 출시하여 신생아 때부터 분유와 함께 먹는 유익균 제품으로 10여년 이상 그 효과와 안전성이 검증된 아기전용 유산균 제품이다. 금번 출시된 제품은 업그레이드 된 2세대 제품으로 약 31.7조원 중국 영유아 분유시장과 약 2800억원 국내 분유시장을 겨냥, 영유아 분유 보완재로 개발한 제품으로 한국과 중국시장에 7월 동시 출시되었다. 한국과 중국 이외의 아마존을 포함한 글로벌 온/오프라인 시장은 코리그룹의 해외영업 네트워크와 협력하여 수출 판매될 예정이다.
◆영남대, 김용 전 세계은행 총재에 국제개발학 명예박사 학위

영남대는 24일 김용 전 세계은행(WB) 총재에게 명예국제개발학 박사학위를 수여했다.

2012년부터 6년여 동안 제12대 세계은행 총재를 역임한 김 전 총재가 미국 이외의 국가에서 명예박사학위를 받은 것은 처음이라고 영남대 측은 밝혔다.

김 전 총재는 개발도상국의 빈곤 극복과 세계 공중보건 및 의료 분야 발전을 통한 인류사회 공동번영에 기여한 공으로 명예박사학위를 받았다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net