[로이슈 편도욱 기자]
◆프레시지, ‘요리연구가 이보은’과 IP협업 2탄, ‘전류 6종’ 출시

간편식 퍼블리싱 기업 프레시지가 요리연구가 이보은과의 IP(지식재산권)협업을 이어가며, 30년 경력의 요리 노하우를 반영한 ‘탐나는밥상’ 전류 6종을 출시했다고 2일 밝혔다.

프레시지 관계자는 "이번 신제품은 지난해 12월 출시된 협업 반찬 12종에 이은 요리연구가 이보은과의 두 번째 콜라보레이션 제품이다"라며 "첫 번째 협업 제품에 대한 긍정적인 반응에 힘입어 소비자의 메뉴 선택의 폭을 넓히고자, 일상식으로 활용도가 높은 전류 6종을 선보이게 된 것"라고 전했다.

이보은 요리연구가는 73만 구독자를 보유한 ‘쿡피아’ 유튜브 채널 등 다양한 매체를 통해 30년 요리 내공으로 터득한 다양한 레시피를 공유하고 있다.

‘탐나는밥상X이보은 전류’는 쉽게 접할 수 없는 이보은 만의 이색적인 레시피를 반영해, 밑반찬이나 술안주 등으로 폭넓게 즐길 수 있는 점이 큰 특징이다.
이번 신제품은 ▲부드러운 두부에 탱글한 새우와 각종 채소를 넣어 다채로운 식감을 자랑하는 ‘두부새우전’ ▲새콤한 김치와 쫄깃한 오징어를 듬뿍 넣어 노릇하게 부쳐낸 ‘오징어김치전’ ▲국내산 돼지고기와 두부, 각종 채소의 조합으로 고기의 풍미와 감칠맛이 일품인 ‘고기완자전’ ▲녹두 반죽에 돼지고기와 묵은지, 숙주 등 속재료를 아낌없이 넣러 풍미 가득한 ‘녹두전' ▲얇게 채썬 우엉과 팽이버섯, 들기름의 고소한 조화가 매력적인 ‘우엉채전’ ▲쫄깃한 어묵에 달걀물을 입히고 다진 고추를 얹어 은은하게 매콤한 ‘땡초어묵전’ 총 6종이다.

출시 제품은 마켓컬리, 쿠팡에서 구매할 수 있으며, 이후 자사몰을 비롯한 다양한 온라인 채널에서 만나볼 수 있다.

◆코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 모모바, 하이볼 & 신 메뉴 선보여

영등포 타임스퀘어에 위치한 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔 (이하 코트야드 메리어트 호텔)의 모모바(MOMO BAR)에서는 ‘주류 시장의 대세’로 떠오르는 하이볼 3종과 서울 도심 뷰에서 지인들과의 시간을 즐기리 수 있도록 주류와 어우러지는 모모바의 신 메뉴를 선보인다.

‘아재 술’이라고 불려왔던 위스키 수입량이 급 반등하기 시작해, 최근에는 위스키를 구매하는 일이 어려워 질만큼 MZ 세대에게는 인기가 높아지고 있다. 요즘 트렌드에 따라 코트야드 타임스퀘어는 ‘LABEL 5’를 이용한 하이볼 3종을 출시했다. 위스키의 근사한 향과 탄산의 강렬함이 어우러진 맛의 오리지널 하이볼, SNS에 화재가 된 얼그레이 하이볼, 화려한 색깔과 달콤한 맛으로 여성들에게 인기가 좋은 피치 하이볼과 함께 서울 도심의 전경과 함께 기분을 전환하기에 제격이다.
◆허재아카데미 유소년 농구대회 개최

충북 보은군은 이달 3∼5일 결초보은체육관과 국민체육센터에서 '2023 결초보은배 허재아카데미 유소년 농구대회'를 개최한다고 2일 밝혔다.

지난해에 이어 올해로 두 번째 열리는 이 대회는 32개 팀이 초등 저학년부, 초등 고학년부, 중등부, 고등부로 나눠 진행한다.

4일에는 허재 전 남자 농구 국가대표팀 감독의 팬 사인회도 열린다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net