[로이슈 편도욱 기자]
◆노랑통닭, 올해 우수 가맹점 리뉴얼 지원

㈜노랑푸드의 치킨 프랜차이즈 노랑통닭이 장기 운영 가맹점 및 우수 가맹점 등을 선정해 벽면 디자인과 의탁자 등 기물 교체, 매장 외부 간판 교체 등 인테리어 리모델링 비용을 지원한다.

노랑통닭 관계자는 "올 한 해 가맹점의 경쟁력 강화를 통한 고객 서비스 강화 방안으로 장기 운영된 가맹점 및 우수 가맹점을 선정, 대대적인 리뉴얼 지원 사업을 펼쳐 나갈 계획"이라고 밝혔다.

이어 "첫번째 리뉴얼 지원 대상인 대전 둔산점은 노랑통닭 가맹점 중 전국 최대 평수로 지난달 인테리어 비용을 지원받아 대대적인 리뉴얼이 진행됐다"라며 "대전 둔산점은 세련되고 깔끔한 분위기로 가족 단위의 손님을 비롯한 단체 손님들이 편히 즐길 수 있는 공간으로 노랑통닭의 시그니처라 할 수 있는 가마솥 일러스트로 벽면이 새롭게 리뉴얼 됐다"라고 말했다.

우수 가맹점으로 선정된 대전 둔산점은 앞으로 충청 지역 거점 매장으로 예비 가맹점주들의 현장 교육과 매장 견학에도 활용될 예정이다. 또한 지난 10일 리뉴얼 오픈 이후 첫 주 동안 하루 매출이 평균 대비 270% 증가하며 리뉴얼 효과도 톡톡히 보고 있다.
노랑통닭 관계자는 “노랑통닭은 경기 불황, 코로나 등 어려운 시기에도 불구하고 훌륭하게 가맹점 운영을 이어 온 장기 가맹점 및 우수 가맹점을 대상으로 리뉴얼 지원 사업을 펼쳐 나갈 것”이라며, “리뉴얼 지원 사업을 통해 가맹점에도 새로운 활력을 불어넣고 더 나은 고객 서비스로 이어져 나갈 수 있도록 쇄신해 나갈 방침”이라고 밝혔다.

◆던킨, 설맞이 전통 디저트 ‘허니 글레이즈드 약과’ 출시

비알코리아가 운영하는 던킨이 K-디저트 열풍에 발맞춰 전통 간식 ‘약과’를 활용한 ‘허니 글레이즈드 약과’를 출시했다고 17일 밝혔다.

던킨 관계자는 "최근 식품 업계 내 2030세대를 중심으로 레트로 열풍이 불며 한국 전통 디저트에 대한 관심이 높아지고 있다"라며 "특히, ‘약과’의 경우 약과를 구매하는 것이 아이돌 콘서트 티겟팅하는 것처럼 어렵다는 의미의 약켓팅(약과+티켓팅)이라는 신조어까지 생겨날 정도로 인기를 끌고 있다"라고 말했다.

던킨은 이러한 트렌드에 따라 한국 전통 디저트 ‘약과’를 활용한 신제품 ‘허니 글레이즈드 약과’를 선보였다. ‘허니 글레이즈드 약과’는 촉촉하고 쫄깃한 식감의 글레이즈드 도넛 모양의 약과에 달콤한 허니 글레이징을 입혀, 약과 특유의 달달하면서 꾸덕한 맛과 식감을 살린 제품이다. 전통 디저트를 던킨만의 스타일로 재해석하여 낯설지 않으면서도 새로워 남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 것이 특징이다.
‘허니 글레이즈드 약과’는 오는 18일부터 24일까지 판매되는 ‘설날 선물세트’에서도 만나볼 수 있다. ‘설날 선물세트’는 신제품 △허니 글레이즈드 약과 세트를 비롯, △드립커피 틴 세트, △캡슐커피 틴 세트, △캡슐커피 10개입 세트, △티트라 미니백 선물세트, △필드잼 선물세트으로 구성됐으며, 던킨 매장 방문 시 해피앱 바코드를 제시하면 15% 혜택을 누릴 수 있다.

◆종로구, 주민 주도 ‘간판이 아름다운 거리’ 만든다… 26일까지 공모

종로구(구청장 정문헌)가 쾌적하고 경쟁력 있는 도시환경 조성을 위해 「2023 간판이 아름다운 거리 조성사업」 대상지를 공모한다.

주민이 주체가 돼 직접 제안하고 실행에 옮기는 간판개선 시범사업을 추진하기 위함으로, 이달 26일까지 각 동주민센터에서 접수한다.

대상은 관내 소재하는 ▲소규모 영세업소 등 생계형 간판이 집중된 지역 ▲동일 업종 밀집으로 주민 이해관계 동질성이 높은 지역 ▲주요 관광지 중심권역, 큰 도로변 등 유동인구가 많은 다중 밀집 지역 ▲10개소 이상 업소가 밀집해 있는 단일 건물 등이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net