[로이슈 편도욱 기자] ◆롯데제과, Chefood 활용한 파인다이닝 쿠킹클래스 모집

롯데제과는 자사의 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘Chefood(쉐푸드)’의 세 번째 쿠킹 클래스 행사 참가자를 모집한다.

롯데제과 관계자는 "이번 쿠킹클래스에서는 Chefood의 새로운 프로모션인 ‘버슐랭’에서 선보이는 메뉴를 직접 만들어 볼 수 있다"라고 전했다.

이어 "오는 20일 예정된 쿠킹클래스의 참가 신청은 15일까지 롯데제과 ‘푿log’ 블로그와 인스타그램 채널에서 할 수 있다"라고 밝혔다.

또 "‘Chefood 버슐랭’은 특별한 시티투어를 곁들인 파인다이닝 콘셉트의 프로모션이다. 2층 버스 안에서 도심의 야경을 즐기며 Chefood 간편식을 활용한 근사한 코스요리를 맛볼 수 있다"라며 "메뉴의 레시피는 롯데호텔 시그니엘 총주방장 출신의 대한민국 요리명장 남대현 명장이 고안했다"라고 설명했다.

클래스에서 다룰 요리는 버슐랭 코스요리 중 쉽고 간단하면서도 맛있게 한 끼를 차릴 수 있는 두 가지 메뉴를 선정했다. ‘Chefood 블렌딩 카레’를 활용한 ‘키마커리 명란소바’와 ‘Chefood 고기왕교자’를 활용한 ‘트러플 크림 교자 라비올리’다. 강연은 롯데제과 최부일 셰프와 박상준 셰프가 진행할 예정이다.

롯데제과는 ‘요리할 시간이 부족한 바쁜 직장인을 위한 간편식 요리’를 주제로 한 Chefood 쿠킹클래스를 지난 8월 처음 시작했다. 앞으로도 지속적인 운영을 통해 ‘누구나 셰프가 된다’는 Chefood 브랜드의 긍정적인 경험을 소비자들에게 전달할 계획이다.

◆바이오노트, 사우디에 낙타 축제용 진단검사 키트 수출

바이오 컨텐츠·동물진단 글로벌 선도기업 ㈜바이오노트(대표이사 조병기)가 중동호흡기증후군 항원 검사 키트를 사우디아라비아에 수출했다고 13일 밝혔다.

바이오노트는 사우디아라비아의 ‘사막의 배’라는 축제에서 사용될 동물용 중동호흡기증후군(Middle East Respiratory Syndrome; MERS, 메르스) 항원 검사 키트의 수출 물품이 무사히 현지 도착 및 납품이 완료됐다고 전했다.

◆경주 찾은 관광객 추천 여행지 1위는 어디?

경북 경주를 찾은 관광객의 대부분이 경주를 다시 찾고 싶어하는 것으로 나타났다.

경주시는 지역 주요 관광지를 방문한 내국인 관광객 3천525명을 대상으로 진행한 '2021 경주시 관광실태조사 보고서'를 13일 공개했다.

이번 조사는 지난해 5월부터 올해 2월까지 설문조사를 통해 이뤄졌다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net