[로이슈 편도욱 기자] ◆아워홈 푸드엠파이어, 겨울 신메뉴 5종 출시

아워홈(대표 구지은)이 운영하는 푸드홀 브랜드 푸드엠파이어가 식물의 색깔 영양소 ‘파이토케미컬(Phytochemical)’을 활용한 신메뉴 5종을 출시했다고 13일 밝혔다.

아워홈 관계자는 "올해 세계 5대 장수마을 ‘블루존’의 식습관을 재해석한 ‘블루존 플레이트(Blue Zone Plate)’ 캠페인을 기획해 시즌별 이색 메뉴를 선보이고 있다"라고 전했다.

아워홈 관계자는 "파이토케미컬이 풍부한 콩, 토마토, 고추 등을 주재료로 활용해 이번 신메뉴를 출시했다"라고 전했다.

이번 신메뉴는 ▲백합 순두부 굴탕 ▲순살 아귀불고기 반상 ▲순살 아귀불고기와 톳 비빔밥 진수 반상 ▲순살 아귀불고기 부자밥 ▲매콤피자 치즈 왕 돈까스 등 5종이다.

‘백합 순두부 굴탕’은 멸치 육수 베이스에 담백한 순두부를 넣어 한소끔 끓인 후 영양분이 풍부한 굴과 쫄깃한 백합을 넣어 시원한 맛을 더했다. 간장 양념을 곁들이면 감칠맛을 더해준다. ‘순살 아귀불고기 반상’과 ‘순살 아귀불고기와 톳 비빔밥 진수 반상’은 콩나물, 쪽파, 날치알, 김가루를 얹은 비빔밥과 함께 아귀불고기를 제공한다. 탱글하고 부드러운 아귀 순살과 미역줄기를 특제 매운 양념 소스에 볶아낸 다음 콩나물을 넣어 다시 한 번 볶아 불향을 담았다. 입 안 가득 기분 좋은 매운 맛과 다양한 토핑의 식감이 더해져 조화를 이룬다. ‘매콤피자 치즈 왕 돈까스’는 고소한 치즈 왕 돈까스에 매콤달콤한 토마토 소스를 얹고 페퍼로니, 청피망, 콘 등을 얹어 추억의 콤비네이션 피자 맛을 구현했다.

이번 메뉴는 푸드엠파이어 IFC몰점 등 총 6개 지점에서 만나볼 수 있다.

◆하겐다즈, 크리스마스 맞아 ‘레드벨벳 어드벤트 캘린더’ 이벤트 진행

하겐다즈가 다가오는 크리스마스를 맞아 공식 인스타그램 계정을 중심으로 대대적인 소비자 이벤트를 펼친다고 밝혔다.

하겐다즈는 이번 이벤트의 일환으로 온라인으로 즐길 수 있는 어드벤트 캘린더를 공식 인스타그램 계정을 통해 공개한다. 어드벤트 캘린더는 12월 1일부터 25일까지 날짜별로 작은 선물을 담아놓고 하루에 하나씩 열어보는 달력이다.

하겐다즈 아이스크림을 편의점에서 가득 구매하는 모습, 하겐다즈 아이스크림 케이크를 먹으며 파티를 즐기는 모습 등 하겐다즈만이 선사할 수 있는 행복한 순간을 담은 일러스트 6장이 크리스마스 전까지 차례로 공개될 예정이다.

◆인천경제청, 청라 영상문화복합단지 우선협상대상자 선정

인천경제자유구역청은 청라국제도시 영상·문화 복합단지 사업과 관련해 더이앤엠 컨소시엄을 우선협상자대상자로 선정할 계획이라고 13일 밝혔다.

더이앤엠 컨소시엄은 분야별 전문가로 구성된 사업제안서 평가위원회 심의에서 다른 2개 컨소시엄보다 높은 점수를 기록한 것으로 나타났다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net