[로이슈 편도욱 기자]
◆CJ제일제당 '비비고 셰프컬렉션' 선보인다

CJ제일제당의 K-푸드 대표 브랜드 비비고가 스타 셰프와 손잡고 프리미엄 제품군인 '비비고 셰프컬렉션'을 출시한다고 17일 밝혔다.

CJ제일제당 관계자는 "'비비고 셰프컬렉션'은 유명 셰프의 한식 파인 다이닝을 집에서 편하게 즐길 수 있도록 만든 제품군이다"라고 전했다.

이어 "이 제품을 통해 스타 셰프의 철학과 독창성이 담긴 메뉴를 최고의 맛품질로 구현, 비비고가 추구하는 ‘정성’의 가치를 소비자에게 전달한다는 방침이다"라고 밝혔다.

이를 위해 앞으로 가정간편식(HMR), 밀키트 등 다양한 분야에서 셰프들의 개성을 살린 '비비고 셰프 컬렉션'을 출시해 프리미엄 제품군을 구축할 계획이다.

첫 번째 '비비고 셰프컬렉션'은 ‘미쉐린 가이드 서울 2023’ 2스타 ‘주옥’의 신창호 셰프와 함께 개발한 프리미엄 밀키트다.

‘해물 육수를 더한 새우 굴림만두’, ‘들깨 깻잎순볶음을 곁들인 항정살 구이’, ‘삼천포 파스타’의 총 세 가지 제품이다. 신창호 셰프를 주축으로 한 ‘주옥’은 발효장과 식초를 활용해 사계절을 담아낸 요리로 유명한 한식 컨템포러리 레스토랑이다. 비비고와 신창호 셰프는 지난 7월 비비고가 운영한 원테이블 팝업 레스토랑 ‘따뜻한식당’에서도 협업한 바 있다.

‘해물 육수를 더한 새우 굴림만두’는 새우살과 각종 야채로 빚은 굴림만두에 해물 육수와 버섯 고명으로 정갈한 맛을 살린 메뉴로, 전채 요리로 즐기기 좋다. ‘들깨 깻잎순볶음을 곁들인 항정살 구이’는 간장, 설탕, 정종 등이 들어간 특제 양념으로 만든 항정살 구이에 향긋한 깻잎순볶음을 곁들였다. 한 끼 식사인 ‘삼천포 파스타’는 건해산물 소스와 바지락 육수의 풍미에 생면과 고등어의 식감이 어우러진 것이 특징이다. ‘주옥’의 초창기 시그니처 메뉴로 오랜 사랑을 받았다.

CJ제일제당 관계자는 “'비비고 셰프컬렉션'은 파인 다이닝이 추구하는 최고의 맛품질을 비비고만의 기술력과 노하우로 구현한 프리미엄 제품”이라며, “앞으로도 최고의 한식 셰프들과 협업을 강화해 소비자 니즈와 트렌드를 반영한 다양한 제품을 선보일 것”이라고 말했다.

◆슈마커, 로스트아크 콜라보레이션 출시 직후 품절

㈜에스엠케이티앤아이의 슈즈 멀티샵 ‘슈마커’ 와 스마일게이트 RPG의 MMORPG ‘로스트아크’ 콜라보레이션 제품이 품절 대란을 일으켰다.

지난 11월 9일 슈마커는 로스트아크와의 콜라보레이션 제품 ‘스트릿 모코코 패키지’를 런칭 했다.

퍼 클로그 슈즈, 후드 티셔츠, 모코코&코니 실리콘 참, 에코백, 양말, 로스트 아크 쿠폰이 포함된 스페셜 패키지는 출시 전부터 많은 관심을 받았으며 오전 10시 온라인 판매개시 5시간만에 품절되며 인기를 입증했다.

◆울산시, 고려아연·한국기원과 바둑팀 창단 협약

울산시는 고려아연, 한국기원과 함께 2022-2023 바둑리그에 참가할 '울산고려아연' 바둑팀 창단 협약을 맺는다고 17일 밝혔다.

시는 이날 고려아연, 한국기원과 업무 협약을 체결하고, 울산지역 바둑 문화 발전과 저변 확대를 위해 상호 협력하기로 한다.

울산고려아연 바둑팀 단장에는 고려아연 박성웅 경영지원본부장이, 감독에는 울산 출신 박승화 프로 9단이 선임됐다.

12월 초까지 최종 선수 선발 후 12월 28일부터 시작하는 바둑리그에 참가하게 된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net