[로이슈 편도욱 기자] ◆홈플러스, 직수입 냉동생지 2종 선봬

홈플러스는 영국 대표 베이커리 브랜드 ‘프레타망제(Pret A Manger)’ 매장과 동일한 레시피로 생산된 크루아상 냉동생지 2종을 국내 최초로 단독 직수입 판매한다고 10일 밝혔다.

홈플러스 관계자는 "프랑스어로 ‘Ready to Eat’을 뜻하는 ‘프레타망제’는 런던 시내 곳곳에서 쉽게 발견할 수 있는 영국 대표 베이커리 카페 브랜드로 영국을 비롯한 유럽, 미국, 아시아 등 3대륙 11개국에 약 550개 매장을 운영 중이다"라고 말했다.

이어 "영국 현지에서는 ‘프렛(Pret)’으로 줄여 부르기도 하는 ‘프레타망제’에서는 크루아상, 샌드위치 등 50종이 넘는 베이커리를 비롯해 샐러드, 수프, 커피, 주스 등 다양한 메뉴를 판매한다"라고 밝혔다.

최희주 홈플러스 PBGS식품팀 바이어는 “영국 국민 베이커리로 알려진 ‘프레타망제’ 냉동생지를 직수입해 들여왔다”며 “국내 최초로 단독 직수입한 신상품들이 눈높이가 높아진 국내 베이커리 고객들을 충분히 만족시킬 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.

한편 홈플러스는 ‘프레타망제’ 냉동생지 외에도 영국 최대 냉동식품 전문기업 ‘아이스랜드(Iceland)’의 냉동 간편식 4종도 함께 국내 최초로 직수입해 오는 17일부터 전국 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 9개 매장에서 단독 론칭한다.

◆파타고니아, ‘알파인 다운 랩(Alpine Down Lab)' 출시

아웃도어 스포츠 브랜드 파타고니아 코리아가 혁신적인 보온 소재가 적용된 ‘알파인 다운 랩(Alpine Down Lab)’을 출시한다.

알파인 다운 랩은 파타고니아의 혁신적인 기술력이 집약된 알파인 다운 아우터 제품으로 혹독한 추위에서도 체온을 따듯하게 유지할 수 있도록 고안되었다.

특히 주원단으로 재활용 소재와 식물성 소재로 만든 원단을 적용해 생산 공정 과정에 발생하는 이산화탄소 배출량을 최소화하고 화석 연료에 대한 의존도가 대폭 줄어든 것이 특징이다.

◆아주대 연구 사업 2건, '국가연구개발 우수성과'에 선정

아주대학교는 과학기술정보통신부가 발표한 '2022년 국가연구개발 우수성과 100선'에 아주대 연구 사업 2건이 선정됐다고 10일 밝혔다.

과기정통부는 올해 기계·소재, 생명·해양, 에너지·환경, 정보·전자, 융합, 순수기초·인프라 등 6개 부문에 걸쳐 총 100건의 우수 성과를 선정했다.

아주대에서는 노병희 소프트웨어학과 교수가 정보·전자 분야에서, 박래웅 의과대학 의료정보학교실 교수가 생명·해양 분야에서 책임자로 수행한 사업 각각 1건이 우수 성과로 선정됐다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net