[로이슈 편도욱 기자]
◆‘제11회 월드 커피 리더스 포럼(WCLF)’ 개최
커피 전문 컨퍼런스 ‘제11회 월드커피리더스포럼’이 ‘Coffee & Relationships’을 주제로 11월 23일부터 26일까지 4일간 삼성동 코엑스(COEX)에서 ‘제21회 서울카페쇼’와 동시 개최된다고 8일 밝혔다.
행사 관계자는 "이번 WCLF 2022은 ▲저명한 커피산업 리더 초청으로 세계 커피 산업의 현황, 이슈, 위기에 대한 해결 방안 등 각 주제에 대한 강연을 들을 수 있는 ‘글로벌세션’ ▲커피 분야 최고 전문가의 발표와 시연을 통해 전문 지식과 기술을 공유하는 ‘프로페셔널세션’ ▲각 산지에서 자랑스럽게 내보인 원두를 체험하는 ‘오리진어드벤쳐세션’ ▲SCA 국제 자격증을 취득할 수 있는 ’SCA 교육 프로그램’ ▲ 국제 차 자격증 프로그램 ’ESTA 교육 프로그램’ ▲ 세계 최고의 바리스타를 만날 수 있는 ‘챔피언세션’ 등 다양한 프로그램으로 구성되어 있다"라고 전했다.
우선 24일(목)에 진행되는 ‘글로벌 세션’에는 스페셜티커피협회(SCA), 오티디코퍼레이션, 빈브라더스 등 다양한 분야의 리더를 초청해 커피 업계의 현황과 이슈, 위기, 미래에 대한 이야기를 나누고, 인사이트를 공유한다. 스페셜티커피협회(SCA)는 세계적으로 인정받는 업계 표준인 기존 SCA 커핑 시스템을 대대적으로 바꾸어 최초의 한국어 버전을 발표할 예정이며, MZ세대 유명 핫플레이스 제조기, 오티디코퍼레이션의 손창현 대표는 오프라인 공간이 필수적인 커피 업계에 매장을 살리기 위한 공간 큐레이션 전략을 제공할 예정이다.
뿐만 아니라 고객과의 친밀한 관계 구축을 통해 성공 모델을 만들고 도쿄에 가면 꼭 들러야 하는 카페인 ‘커피마메야’와 대한민국 최고 스페셜티커피카페 ‘빈브라더스’, 커피에 있어 새로운 고객 경험을 제공하는 ‘프리즘커피’가 만나 그들의 노하우를 공유할 예정이다. 이 외에도 비콥(B-Corp) 인증을 최초로 받은 Sustainability Harvest Coffee, 커피 생두 직거래 플랫폼으로 전 세계의 관심을 끌고 있는 글로벌 벤처기업 Typica, 세계를 돌아다니는 유목민 카페 Nomad, 지속가능한 사회를 만들기 위한 국제공정무역기구 등 업계를 선도하는 연사들이 커피의 미래를 위해 다양한 담론을 나눌 계획이다.
또한, 행사 기간 동안 매일 진행되는 ‘프로페셔널세션’에는 헤베커피 임지영 대표, 베르크 로스터스 공동대표, 기미사 송인영 대표, 하루코빈스 안지혜 공동대표, 라이언스커피 노영준 대표 등 커피 분야의 최고 전문가들이 다양한 시연과 발표를 통해 깊이 있는 테크니컬 기술과 유익한 정보를 제공한다.
◆프랑스 백 & 트렁크 브랜드 모이나, 23SS 파리 패션 위크 아뜰리에 트립 진행
파리지앵의 우아한 여행 철학을 담은 프랑스 백 & 트렁크 브랜드 모이나(Moynat)에서 지난 23SS 파리 패션 위크을 맞아 아뜰리에 트립을 진행했다.
이번 아뜰리에 트립에서는 신제품 ‘색 말(Sac Malle)’과 아이코닉한 ‘가브리엘(Gabrielle)’, 그리고 다양한 이그조틱 제품들을 직접 만나보고, 정교한 장인 정신의 노하우를 엿볼 수 있었다. 또한 모이나만의 시그니처 퍼스널라이징 서비스인 이니셜 핸드페인팅 서비스, 스페셜 오더 서비스 등을 선보이며, 가죽 소재부터 색상, 디자인까지 다양한 고객의 요구를 반영하여 숙련된 가죽 세공 장인들의 모습을 만나볼 수 있었다.
◆목포해수청, 연안여객선 항로 준공영제 확대 지원
목포지방해양수산청은 섬 주민의 원활한 해상교통 편 증진을 위해 2023년 연안여객선 준공영제 확대 지원을 위한 사업자를 공모한다고 8일 밝혔다.
지원 항로는 민간사업자가 운영하는 항로 중 일일생활권 항로와 최근 2년 연속 적자가 발생해 해상교통 두절이 우려되는 항로이다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
[생활경제 이슈] ‘제11회 월드 커피 리더스 포럼(WCLF)’ 개최 外
기사입력:2022-11-08 20:21:50
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