[로이슈 편도욱 기자] ◆ 인테이크, 국내 최초 액상형 식물성 대체 계란 ‘베그’ 출시

인테이크(대표 한녹엽)가 국내 최초로 개발한 액상형 식물성 대체 계란 ’베그(VEGG)’를 출시했다고 31일 알렸다. 베그(VEGG)는 식물성(VEGAN)과 계란(EGG)의 합성어다.

인테이크 관계자는 "출시한 식물성 대체 계란 베그는 100% 식물성 단백질인 녹두 단백질과 효모 단백질을 사용하여 계란 고유의 ‘맛’과 ‘향’ 그리고 ‘식감’까지 구현한 제품이다"라며 "베그에는 1병 당(300ml) 식물성 단백질 42g이 함유돼 있는데, 이는 삶은 계란 7개 분량에 달한다"라고 밝혔다.

이어 "베그는 식물성 원료로만 개발돼 콜레스테롤과 트랜스지방이 0g이며, 식용 색소를 사용하지 않고 오직 강황 분말로만 계란 고유의 색을 표현한 것이 특징이다"라며 "또한 필수 아미노산을 포함한 18종의 아미노산이 약 1,350mg 배합돼 있다"라고 말했다.

채식주의자나 계란 알레르기로 계란을 먹지 못하는 사람에게 식물성 대체 계란을 추천한다고 인테이크 측은 설명했다.

인테이크에 따르면, 국내 자체 기술로 액상형 식물성 대체 계란이 출시된 것은 이번이 처음이다. 이번 제품 개발은 농림축산식품부가 주관하는 ‘2022년 고부가가치 식품기술 개발사업(미래 대응 식품)’의 ‘계란 대체 식물성 소재 개발’ 과제로써 진행됐다.

◆트리셀, 지그재그 공식 입점… 헤어케어 전 제품 선보여

엘앤피코스메틱이 전개하는 프리미엄 라이프스타일 브랜드 트리셀이 31일 지그재그에 공식 입점하고 이를 기념해 일주일간 다양한 할인 프로모션 및 사은품 증정을 실시한다.

트리셀은 지그재그를 통해 대표 제품인 '데이/나이트 콜라겐 샴푸' 3종은 물론 매끄러운 머릿결 연출을 돕는 '리커버리 오일 에센스', 손상모 케어에 특화된 '포르테 앰플 트리트먼트', 두피 영양에 도움을 주는 '콜라겐 부스트 스칼프 팩' 등 헤어케어 전 제품 라인을 선보인다.

지그재그 입점을 기념하며 트리셀은 10월 31일부터 11월 7일까지 일주일간 할인 프로모션을 진행하고 다양한 혜택을 제공한다.

◆'전주시 콘텐츠페어' 내달 개막

전북 전주시와 전주정보문화산업진흥원은 '2022 전주 콘텐츠 페어'를 다음 달 3∼5일 전주대사습청에서 개최한다고 31일 밝혔다.

각 분야 전문가가 참여한 세미나를 통해 디지털 플랫폼 진화에 대한 대응 방안을 모색하고, 다양한 디지털 플랫폼 콘텐츠를 체험하는 행사다.

세미나에는 조성호 스페이스 엘비스 대표, 오제욱 디오비스튜디오 대표, 금선미 루트엠엔씨 본부장 등이 강사로 나서 '메타버스, 우리에게 뭣이 중헌디', '버추얼 휴먼 산업의 본질과 미래 전망', '아바타 싱어 메타버스 융합콘텐츠 제작기' 등을 주제로 강연한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net