[로이슈 편도욱 기자] ◆더미식밥, 정기 구독 서비스 시작

종합식품기업 하림은 첨가물 없이 100% 우리 쌀과 물로 지은 'The미식(더미식) 밥'의 정기 구독 배송 서비스를 시작한다고 28일 밝혔다.

하림 관계자는 "지난 5월 중순 즉석밥 2.0시대를 선언하고 출시한 더미식 밥 11종은 그 동안 대형마트, 편의점, 더미식 공식몰을 포함한 온라인 쇼핑몰 등에서 일반 판매만 해왔다"라며 "이번 더미식 공식몰 정기 배송 서비스 시작으로 고객들이 라이프 스타일에 맞춰 백미밥, 메밀쌀밥, 귀리쌀밥, 현미밥 등 더미식 밥의 종류와 양을 고르고 2주~6개월 간격으로 배송 시기를 정해 정기 구독 형태로 구입할 수 있게 됐다"라고 전했다.

이어 "더미식 공식몰에서 더미식 밥을 정기 구독하는 고객들을 위해 1~3회차까지 10% 할인하고 4회차부터는 13%, 10회차부터는 15% 등 할인 폭을 높여줄 계획이다"라며 "특히, 이번 정기 배송 시작 기념 이벤트로 4회차 배송에는 더미식 장인라면 10개 세트를, 10회차에는 더미식 유니자장면 6인분 세트와 더미식 굿즈를 선물로 제공한다"라고 밝혔다.

또 "더미식 밥은 100% 국내산 쌀과 물로만 천천히 뜸들여 지어 밥 본연의 풍미와 밥알 한 알 한 알이 살아 있고 산도가 갓 지은 집밥과 같은 중성(pH 7)이다"라며 "6월말 닐슨코리아 즉석밥 판매량 데이터에 따르면 더미식 밥은 메이저 4개 브랜드 중 판매 순위 3위까지 올라섰고 8월말까지 320만개가 넘게 팔렸다"라고 말했다.

◆맘스터치, 피자앤치킨 가맹사업 전국 권역 확대

맘스터치가 ‘맘스터치 피자앤치킨(이하 피자앤치킨)’ 론칭 3개월만에 전국 권역으로 가맹 사업을 확대한다고 28일 밝혔다. 연말까지 약 100개 피자 가맹점 운영을 목표로 가맹 사업에 박차를 가하는 모습이다.

맘스터치는 지난해 대학가, 주거지 등 주요 상권에 피자 전문 맘스터치 랩(LAB)과 직영점을 운영하면서, 맘스터치의 가맹사업 노하우와 고유 DNA인 ‘가성비’를 피자 사업에 이식하는 실험을 진행했다. 또 피자 프랜차이즈인 ‘피자헤븐’을 인수하는 등 피자 경쟁력 강화를 위한 전략적 투자도 실시했다.

올해 7월부터 본격적인 피자앤치킨 가맹 사업을 시작한 맘스터치는 서울, 경기, 인천, 대구, 부산, 강원에 이어, 최근에는 제주 1호점인 ‘신제주점’을 오픈하며 전국 권역으로 고객 접점을 넓혔다. 10월 기준 전국의 주요 상권에서 이미 23개의 피자앤치킨 매장이 운영되고 있으며, ‘피자헤븐’, ‘붐바타’ 등을 포함하면 약 70 여개 피자 가맹점을 운영 중이다.

◆세계한인호텔협회-우송정보대-우송대, 글로벌 인재 양성 협약

세계한인호텔협회(회장 정영삼)는 28일 오후 여수 엑스포 컨벤션센터에서 우송정보대(총장 이달영), 우송대(총장 오덕성)와 호텔, 관광, 조리 부문의 글로벌 인재 양성을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.

세계한인호텔협회는 앞으로 자체 네트워크를 활용해 두 대학 학생들의 해외 현장실습과 견학, 글로벌 취업을 지원한다.

우송정보대와 우송대는 협회 회원사를 위해 글로벌 맞춤형 인재를 양성하는 한편 MICE 산업 트랜드 등 사업에 도움이 되는 정보를 제공한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net