[로이슈 편도욱 기자] ◆신세계푸드, 대안육 컨셉스토어 ‘더 베러’ 5천명 방문 돌파

26일 신세계푸드는 서울 강남구 압구정동에서 운영 중인 ‘더 베러’의 누적 방문객이 3개월 만에 5천명을 돌파했다고 밝혔다.

신세계푸드 관계자는 "이는 당초 예상했던 방문객의 2배를 넘는 수치다"라며 "신세계푸드는 지난 7월 국내 최초 식물성 정육 델리를 콘셉트로 ‘더 베러’를 오픈하면서 국내 소비자들에게 다소 생소한 대안육 컨셉스토어인 만큼 비건 또는 대안육을 선호하는 소비자들을 중심으로 운영될 것이라 예상했다. 하지만 운영 3개월 만에 ‘더 베러’를 찾는 방문객이 5천명을 넘어서고, 특히 일반 소비자의 방문 비율이 70%를 넘어서면서 국내 식품시장에서 대안육의 성장 가능성을 발견했다고 밝혔다"라고 전했다.

이어 "이 같은 ‘더 베러’의 인기는 대안육 ‘베러미트’ 뿐 아니라 식물성 음료, 치즈, 소스, 디저트 등 맛과 품질이 뛰어난 다양한 대안식품 메뉴들을 감각적인 분위기에서 경험할 수 있다는 점이 SNS를 통해 확산되면서 비건 뿐 아니라 일반 소비자들의 방문이 이어지고 있기 때문"이라고 분석했다.

특히 ‘더 베러’의 메뉴들이 기존 고기나 가공육 햄으로 만들어진 샌드위치, 샐러드에 비해 맛과 품질에 있어 손색없는 간편 식사로 알려지면서 테이크 아웃해 즐기는 MZ세대가 늘고 있는 것도 인기의 원인 중 하나로 꼽았다.

신세계푸드는 오는 12월까지 운영되는 ‘더 베러’를 통해 대안육의 뛰어난 맛과 사회적 가치를 최대한 알리기 위해 신메뉴를 선보이고 새로운 소비자 프로그램의 운영에 나섰다.

먼저 대안육의 사회적 가치에 관심이 있는 모임이나 단체를 대상으로 온라인 사전 신청을 통해 매장 대관, 메뉴 할인, 사회적 가치 강연 등을 함께 제공하는 ‘베러미팅(Better Meeting)’ 프로그램을 운영한다.

메뉴에 있어서도 박준우 셰프와의 협업을 통해 만든 식물성 런천 타르틴 샌드위치를 비롯해 식물성 런천으로 만든 김치 아란치니와 컵밥, 다짐육으로 만든 스프링롤, 미트볼, 브리또 등 신메뉴를 선보였다. 또한 달걀, 버터, 우유를 넣지 않은 식물성 베이커리 4종도 자체 개발해 판매를 시작했다.


◆신세계면세점. 3년만에 여행가이드 대상 설명회 개최

신세계면세점이 지난 22년 10월25일(화) 오후 2시, 서울 중구에 있는 레스케이프호텔에서 여행가이드 대상 설명회를 개최했다. 코로나 이후 3년만으로 태국, 베트남 등 동남아 가이드 50여명이 참석했다.

이번 설명회는 베트남, 태국, 인도네시아, 말레이지아, 대만, 필리핀 등 동남아 대상 관광객을 상대하는 여행가이드 50여명을 대상으로 진행됐다. 이들에게 신세계면세점의 입점 브랜드, 예술품, 특전 등 차별화 된 점을 소개했다. 더불어 최근 인기 있는 메디힐(뷰티), V&A(뷰티), 라이프 워크(페션), 스트레치 엔젤스(패션)등 K브랜드들도 대거 참석해 자사 브랜드를 홍보했다.

박상욱 해외영업팀장은 "아직 '회복'이라는 말을 쓰기는 이르지만 11월 1일부터 일본, 대만 , 마카오 등 코로나로 여행이 중지됐던 91개국이 무사증(비자) 입국 재개를 결정하며 단체 수가 빠르게 늘 것이라고 기대하고 있다"라고 밝혔다.

◆스타필드 하남, 경기도와 함께 ‘문화기술 전람회’ 진행

신세계프라퍼티가 고객 경험 확장과 문화기술 분야 진흥을 위해 경기도, 경기콘텐츠진흥원과 함께 스타필드 하남에서 ‘2022 문화기술 전람회’를 10월 26일(수)부터 10월 30일(일)까지 진행한다.

올해는 ‘일상에서 경험하는 상상의 공간’을 주제로, 일상 공간인 스타필드 하남 곳곳에서 예술에 첨단 기술이 가미된 신기하고 특색 있는 콘텐츠를 고객들이 쉽게 경험하고 즐길 수 있도록 기획했다.

이번 전람회는 전시 공간만 7곳에 달해 방문자 누구나 한 번쯤 발길이 닿을 수 있도록 했으며, 컨퍼런스와 도슨트 투어, 메타버스 쇼룸, 유튜브 스트리밍까지 마련해 고객들이 온·오프라인에서 문화기술을 충분히 접하고 느낄 수 있도록 역대 가장 큰 규모로 진행한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net