[로이슈 편도욱 기자] ◆남양유업 ‘프렌치카페 카페믹스 스테비아’ 출시

남양유업은 설탕 대신 스테비아를 첨가해 당류 걱정을 없애고, 칼로리를 낮춘 프렌치카페 카페믹스 스테비아를 출시한다고 7일 밝혔다.

남양유업 관계자는 "이번에 출시한 스테비아 제품은 기존 프렌치카페 제품과 대비해 칼로리가 절반이고 당류가 제로인 것이 특징이다"라며 "스테비아는 당류나 콜레스테롤이 없어 ‘제로 슈거’ 제품에 많이 활용되고 있으며, 설탕의 200배 이상 단맛을 내는 천연감미료이다"라고 말했다.

이어 "설탕 대신 스테비아를 첨가했지만 프렌치카페만의 부드럽고 풍부한 맛은 그대로 느낄 수 있다"라며 "기존 프렌치카페 카페믹스 라인과 동일하게 특수 설계된 2가지 추출방식의 ‘Dual-Presso’ 추출 공법을 사용하여 커피 맛과 향의 밸런스를 잡았다"라고 전했다.

또 "커피의 아로마(향)을 분리해 향을 극대화하고, 질소 충전 포장을 통해 신선함을 더했다"라며 "여기에 신선한 우유로 더 부드러운 맛을 강조하였다. 특히 프림 속 첨가물 카제인 대신 무지방 우유를 넣은 특허 받은 공법을 통해 깔끔하고 부드러운 맛을 느낄 수 있다"고 밝혔다.

◆우유자조금관리위원회, K-MILK 팝업스토어 밀키맨션 진행

우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 10월 6일(목), 국산 우유 브랜드 팝업스토어 ‘밀키맨션(Milky Mansion)’을 MZ세대들의 뜨거운 호응과 함께 성공적으로 마무리했다고 7일 밝혔다.

9월 23일(금)부터 10월 6일(목)까지 서울 아츠스테이 성산2호점에서 진행한 밀키맨션은 신선하고 맛있는 우리 우유를 더욱 재미있고 트렌디하게 즐길 수 있는 체험형 팝업스토어다. 국산 우유를 활용한 먹거리 및 체험 프로그램, SNS 콘텐츠 트렌드를 반영한 전시공간 등으로 구성하여 젊은 MZ 세대들에게 국산 우유의 가치를 더욱 친근감 있게 알리기 위해 마련했다.

◆목포시 '4인4색 문학제' 진행

전남 목포시는 김우진, 박화성, 차범석, 김현 등 목포 출신 문학인을 탐험하는 프로그램인 '4인4색문학제'를 연다고 7일 밝혔다.

문학제는 목포의 풍부한 문학자원에 관광을 접목한 '시월애(愛) 목포문학여행'의 대표 프로그램으로 학술대회 등 다양한 문학행사가 진행된다.

8일에는 차범석 학회와 차범석 연극재단 주관으로 '차범석 학술대회'가 열린다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net