[로이슈 편도욱 기자]
◆글래드 여의도, 레스토랑 그리츠 ‘시그니처 올스타 프로모션’ 선보여
글래드 호텔이 뷔페 레스토랑 ‘그리츠’ 오픈 8주년을 맞이하여 그리츠의 시그니처 메뉴를 즐길 수 있는 ‘시그니처 올스타(Signature All-star) 프로모션’을 2022년 10월 6일(목)부터 12월 31일(토)까지 선보인다.

글래드 호텔 관계자는 "이번 프로모션은 2014년 ‘그리츠(Greets)’ 오픈 이후 꾸준히 사랑받는 다양한 메뉴들을 한자리에 선보이는 것이 특징이다"라며 "이와 함께 제철 식재료를 활용한 요리와 가을 신메뉴 디저트까지 선보인다"고 전했다.

이어 "주요 메뉴로 그리츠의 시그니처 시리즈 ‘양갈비’를 비롯해 달콤한 토마토소스와 매콤한 칠리소스로 맛을 낸 ‘싱가포르 칠리 크랩’, 담백하고 깔끔한 ‘게살 후토마키’, 스페인식 새우요리 ‘감바스 알 아히요’, 신선한 제철 해산물을 활용한 ‘사천식 조개 볶음’과 시원한 ‘굴탕면’, 일본식 소고기 전골 ‘우삼겹 스키야키’, 겉은 바삭하지만 속은 부드러운 ‘튀긴 가지 한식 샐러드’ 등 양식, 중식, 일식까지 다양한 메뉴를 선보인다"라고 밝혔다.

또한, 셰프가 화덕에서 직접 구운 ‘먹물 크림 치즈 피자’와 무화과를 곁들인 ‘들기름 막국수’ 등 특색있는 요리와 이색적인 디저트 신메뉴로 ‘얼그레이 푸딩’까지 맛볼 수 있도록 마련했다.

이용 시간은 런치 오전 11시 30분부터 오후 2시 30분까지, 디너는 오후 6시부터 9시 30분까지다. 토요일과 일요일 디너는 2부제로 운영하며 1부는 오후 5시부터 7시까지, 2부는 오후 7시 30분부터 9시 30분까지다.
◆엔젠바이오, 위뉴와 유전체 기반 산업 활성화를 위한 헬스케어 콘텐츠 공동 개발 업무협약(MOU) 체결

NGS 정밀진단 및 유전체 분석 플랫폼 기업 엔젠바이오(354200, 대표이사 최대출)가 의사들이 설립한 헬스케어 지식 플랫폼 기업 위뉴(대표 황보율)와 ‘유전체 기반 헬스케어 콘텐츠 공동 개발’을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 오늘 밝혔다.

이번 협약으로 엔젠바이오와 위뉴는 ▲ 개인 유전자 및 마이크로바이옴 검사 관련 소비자용 전문 콘텐츠 개발 ▲ 데이터 및 의학정보 기반의 소비자 친화형 질병 예방과 건강 관리 헬스케어 콘텐츠 고도화를 추진할 계획이다.

◆창원상의 경남지식재산센터, 청년창업가 지식재산권 확보 돕는다

창원상공회의소 경남지식재산센터는 29일 경상남도청년창업협회와 '청년창업가 지식재산권 확보와 육성을 위한 지식재산 창출지원 협약'을 했다고 밝혔다.
협약식에는 김규련 경남지식재산센터 센터장과 오광문 경상남도청년창업협회 이사장 등 8명이 참석했다.

이번 협약으로 두 기관은 ▲ 지식재산권 개발·등록·운용 ▲ 지식재산권 관련 네트워크 구축 및 정부지정 협력사업 추진 ▲ 기타 지식재산권 확산 등을 위해 협력하기로 했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net