[로이슈 편도욱 기자] ◆신세계푸드, 베이커리 선물세트 매출 전년 동기 대비 106% 증가

31일 신세계푸드에 따르면 올해 상반기(1~6월) 온라인 베이커리 선물세트 16종의 매출은 전년 동기 대비 106% 증가한 것으로 나타났다. 상반기 신세계푸드의 온라인 베이커리 전체 매출이 61% 늘어난 것에 비하면 선물세트의 매출 신장율은 약 1.8배 높은 수치다.

신세계푸드 관계자는 "이 같은 베이커리 선물세트의 성장세는 코로나19 발생 이후 홈디저트, 홈카페 문화가 일상 속 트렌드로 자리 잡으면서 집에서 커피나 차와 함께 즐길 수 있는 베이커리를 선물하는 소비자가 늘고 있기 때문"이라며 "지속적인 물가 상승으로 고가의 선물세트를 구입하기에는 부담스러운 반면 베이커리 선물세트는 1만원부터 7만원의 가격대에 따라 세련된 감각을 전할 수 있는 품목이 다양한 것도 인기의 원인 중 하나"라고 꼽았다.

이에 더해 온라인 베이커리 선물세트는 받는 사람이 직접 오프라인 매장에 방문하지 않더라도 원하는 날짜와 장소에서 제품을 수령할 수 있는 모바일 주문 방식으로 판매되어 구입의 편의성과 만족도가 높은 것도 긍정적 영향을 끼쳤다고 신세계푸드 측은 강조했다.

신세계푸드는 향후 온라인 베이커리 선물세트를 찾는 소비자가 더욱 늘어날 것으로 예상하고 이번 추석을 맞아 다양한 제품들을 선보였다.

베이커리 브랜드 ‘유니버스 바이 제이릴라’의 인기 디저트를 모아 구성한 ‘유니버스 시그니처 기프트 세트’와 ‘유니버스 디저트 셀렉션 세트’를 선보였다.

또 유러피안 라이프 스타일 브랜드 ‘베키아에누보’에서는 가족 단위 소비자를 위한 대용량 사이즈의 ‘시그니처 피칸파이를 선보였다.

◆도드람김제FMC, 전국 3번째 포유류 ‘동물복지 도축장’ 인증 획득

한돈 대표 브랜드 도드람(조합장 박광욱)이 운영하는 ‘도드람김제FMC’가 동물복지 도축장으로 인증 받았다. 경기도 안성에 위치한 도드람엘피씨공사가 2016년 동물복지 도축장 인증을 획득한 이후 도드람김제FMC까지 인증받으며 도드람은 윤리적이고 인도적인 동물복지를 실현하게 됐다.

농림축산검역본부 도축장 현황에 따르면, 포유류 도축장은 전국에 81곳(2022년 8월 기준)이다. 이 중 포유류 동물복지 도축장은 도드람 2곳(도드람엘피씨공사, 도드람김제FMC)을 포함해 총 3곳뿐이다.

◆글로벌백신기술선도사업단-한국바이오의약품협회 MOU 체결

경희대학교(총장 한균태) 글로벌백신기술선도사업단(단장 우정택 교수, 이하 사업단)이 한국바이오의약품협회(회장 이정석, 이하 협회)와 국산 백신 개발 및 상용화를 위한 업무협약을 30일(화) 체결했다. 협약식에는 사업단장인 의학과 우정택 교수와 협회 이정석 회장 등 양 기관 주요 관계자들이 참석했다.

양 기관은 국산 백신 개발과 백신 사업 발전을 도모하기 위해 상호협력할 것을 약속했다. 이번 협약의 주된 목표는 신·변종 감염병 신속 대응 및 글로벌 시장 진입을 위한 국산 백신 개발 및 상용화다. 협약에는 △사업단 세부 과제의 기업 참여 확대 △신규 과제기획을 위한 협회 회원사 대상 수요조사 협력 △우수과제선정을 위한 평가위원 풀 수집 및 협력 △연구과제의 성공적 사업화를 위한 교육 및 컨설팅 프로그램 기획 등의 내용이 담겼다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net