[로이슈 편도욱 기자] ◆bhc 아웃백 스테이크하우스, 프리미엄 스테이크 레시피 공모전 개최

프리미엄 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 프리미엄 스테이크 레시피 공모전 ‘Great Steak Challenge'를 개최한다고 밝혔다.

‘Great Steak Challenge'는 소고기를 활용한 스테이크와 이와 어울리는 가니쉬 메뉴로 구성된 레시피를 주제로 진행된다. 아웃백을 사랑하는 고객 누구나 참여할 수 있으며 개인 또는 팀을 구성해 참여가 가능하다.

이번 레시피 공모전은 오는 8월 24일까지 아웃백 홈페이지 및 공식 인스타그램에 기재된 신청 링크를 통해 접수할 수 있다. 해당 링크 접속 후 양식에 맞춰 메뉴명과 설명, 레시피를 작성한 후 메뉴 사진을 첨부하면 접수가 완료된다.

접수된 레시피는 전문가를 대상으로 상품성과 완성도, 창의성, 비주얼 등의 평가를 거치게 된다. 예선을 통해 선정된 10개 팀 중 상위 3개 팀은 본선에 진출하며, 7개 팀에는 참가상을 부여한다. 예선 결과는 9월 5일 접수 시 작성한 연락처로 개별 발표된다.

본선에서는 3개 팀의 레시피를 토대로 구성된 메뉴를 아웃백 공식 인스타그램에 공개하며 발표일인 9월 5일부터 8일간 아웃백 공식 인스타그램을 통한 소비자 투표를 진행한다. 소비자 투표(30%)와 내부 심사(70%)를 거쳐 1등, 2등, 3등이 선정되며 본선 결과는 9월 16일에 공개된다. 본선 수상자에게는 각각 500만 원, 300만 원, 100만 원의 상금이 수여되며 참가상을 받은 팀들에게도 각각 30만 원의 상금이 주어진다.

아웃백 관계자는 “이번 공모전을 통해 아웃백 스테이크하우스와 잘 어울리면서도 참신한 레시피를 기대한다”며 ”아웃백은 끊임없는 노력과 투자로 프리미엄 스테이크를 개발할 것을 약속드리며 다양한 의견을 반영하여 앞으로의 스테이크 문화를 고객과 함께 일구어 나갈 것”이라고 전했다.

한편 지난 1997년 한국에 첫 선을 보인 아웃백은, 2014년 블랙라벨 스테이크를 출시하며 프리미엄 스테이크의 대중화에 앞장섰으며, 2017년 선보인 토마호크 스테이크를 통해 새로운 식문화를 주도했다. 또한 2019년에는 딜리버리 서비스를 도입하며 매장에서 만나볼 수 있던 좋은 품질의 스테이크를 집에서도 즐길 수 있도록 하는 등 보다 많은 고객들이 아웃백의 프리미엄 스테이크를 경험할 수 있도록 끊임없이 노력하고 있다.

◆​로사케이(ROSA.K) 카바스 모노그램 컬렉션 뉴 컬러 선 보여…

프리미엄 디자이너 가방 브랜드 로사케이(ROSA.K)가 22 FW 시즌을 맞이해 카바스 모노그램 컬렉션의 새로운 컬러를 선보였다.

로사케이(ROSA.K)의 카바스 모노그램 라인은 트렌디하면서도 독창적인 패턴의 다양한 사이즈와 컬러 베리에이션을 통해 브랜드만의 아이덴티티를 확고하게 담아내며, 셀러브리티는 물론 인플루언서들 사이에서 큰 인기를 모으고 있는 스테디셀러 제품이다.

22 F/W 시즌에는 강렬하면서도 생동감 넘치는 레드 컬러의 모노그램 패턴을 매치해 독보적인 존재감을 보여주며 주요 고객층인 2030세대는 물론 개성을 추구하는 MZ 세대들의 마음까지 사로잡았다.

브랜드 담당자는 “국내에서 유일무이한 모노그램 제품을 생산하는 브랜드로써, 끊임없는 도전과 변화를 통해 한계 없는 행보를 이어갈 예정이다”라고 말하며 “하반기에는 모노그램 이외에도 브랜드의 아이덴티티를 기반으로 실용적이고 활용도 높은 아이템들을 대거 선보일 예정”이라고 말했다.

로사케이의 카바스 모노그램 컬렉션의 뉴 컬러 제품은 전국 오프라인 매장과 공식 스토어, 인스타그램 채널을 통해서 보다 자세히 만나볼 수 있다.

◆올디너리매직, 전년 전체 대비 상반기 매출 322%↑

MZ세대 부모 맞춤형 육아 스타트업 올디너리매직이 올해 상반기 전년 전체 대비 322% 이상 뛰어오른 매출을 기록하는 등 가파른 성장세를 이어가 이목을 집중시키고 있다.

올디너리매직은 발달 전문 이론을 바탕으로 한 월령별 프리미엄 발달 맞춤 놀잇감 ‘피카비 플레이키트’와 육아 커뮤니티 '피카비 놀이터', 육아 콘텐츠 공식 SNS 등을 선보이며 육아 스타트업 업계 내 신선한 바람을 몰고 왔다는 평가를 받고 있다.

특히 피카비 플레이키트는 전문가가 개발한 발달 월령별 놀잇감 큐레이션, 3세 미만 KC인증 취득 등 제품력과 안전성 및 정기 구독 서비스, 주 1회 발달 및 놀이 정보를 담아 발송하는 SNS 서비스 등으로 MZ세대 부모들에게 입소문을 타며 폭발적인 인기를 얻고 있다. 실제로 올디너리매직은 피카비 플레이키트를 처음으로 선보인 지난해 4월 이래 월 평균 매출 성장세가 꾸준히 약 26%를 웃돌고 있으며, 올 2분기에는 1분기와 대비해서도 62%에 달하는 매출 신장을 기록했다. 지난해 말 선보인 정기 구독 서비스 이용자 역시 반년 만에 빠르게 늘고 있다.

매출뿐 아니라 사업 영역 확장, 글로벌 진출 등 다양한 성과도 눈길을 끈다. 올디너리매직은 올 초 프리미엄급 어린이집을 대상으로 피카비 플레이키트 납품을 시작한 이래 B2B 사업을 꾸준히 강화하고 있다. 최근에는 '제 49회 서울 국제유아교육전'에서 해외 바이어 및 전문 교육기관의 큰 관심을 받으며 전문 기관 B2B납품 계약을 다수 성사시켰다. 이에 더해 올 6월에는 동남아시아 최대 이커머스플랫폼인 싱가포르 쇼피에 공식 브랜드관을 런칭하고 본격적인 해외 진출에 나서 많은 주목을 받기도 했다.

빠른 성장을 눈여겨본 관련 업계의 다양한 지원도 이어졌다. 올디너리매직은 올 상반기 스타트업 육성 프로그램 ‘2022 신용보증기금 주관 스타트업 네스트’ 11기에 선정되었으며, 스타트업 스케일업 프로그램 '신한 오픈이노베이션' 6기에도 참가, 협업 우수팀으로 뽑혔다. 이 밖에 최근에는 스마일게이트 오렌지플래닛 창업 재단의 '오렌지팜 배치' 2기로 발탁되기도 했다.

올디너리매직은 올 하반기 전용 어플리케이션 런칭, 신제품 및 어린이집 전용 키트 개발 등 한층 적극적인 사업 확장을 이어 나갈 계획이며, 아마존 싱가포르 입점 및 아시아 지역 내 글로벌 시장 확대도 연내 준비 중이다. 이를 위해 올디너리매직은 최근 산업은행, 이지스자산운용 출신의 COO(운영 총괄)을 새로 영입하였으며, 10년간 국책은행, 사모펀드 운용사 등에서 쌓은 경험을 바탕으로 올디너리매직의 사업 확대, 투자 유치 등 운영 전반을 총괄할 예정이다. 또한, 하반기 중으로는 앱 서비스 강화를 위한 개발팀을 가동하는 등 조직력 확대 및 서비스 고도화에 더욱 집중한다는 계획이다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net