[로이슈 편도욱 기자] 홈플러스(사장 이제훈)는 대형마트 최초로 영국에서 직수입한 ‘리얼’ 감자칩 3종을 선보인다고 7일 밝혔다.
이 상품은 감자가 주식인 영국인들의 입맛에 맞춰 영국산과 아일랜드산 감자만 엄선해 껍질까지 살린 케틀칩 스타일의 상품이다. 케틀칩은 생감자를 도톰하게 썰어 감자 본연의 맛과 씹었을 때 부서지는 아삭한 식감이 기존 감자칩보다 강하며 제조 시 솥(Kettle)에서 오랜 시간 튀겨내 색이 진하고 모양이 불규칙한 것이 특징이다.
또한 수제 방식으로 소량씩 튀겨내기 때문에 감자칩끼리 뭉치지 않고 고루 튀겨져 보다 고급스러운 맛까지 느낄 수 있다. 여기에 기존 감자칩 대비 3배 이상 길게 튀기기 때문에 눅눅해지지 않고 오랜 시간 바삭바삭함을 유지할 수 있다.
아울러 제조 과정에서 식물성 기름만을 사용해 스윗칠리와 씨솔트 맛은 최근 각광받고 있는 ‘비건식’으로도 적합한 상품이다.
이범희 홈플러스 PBGS식품팀 바이어는 “연말 홈파티를 즐기는 고객들이 늘어난 가운데 이들을 공략하기 위해 보다 고급스러운 감자칩을 선보이고자 영국산 ‘리얼’을 소싱하게 됐다”며, “앞으로도 홈플러스만의 글로벌 네트워크와 노하우를 살려 국내에 아직 없는 상품들을 지속적으로 고객에게 소개할 것”이라고 말했다.
편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net
홈플러스, 영국산 감자칩 ‘리얼’ 스윗칠리·씨솔트·치즈앤어니언 선보여
기사입력:2021-12-07 08:18:50
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