[로이슈 이경필 기자] 외식전문기업 ㈜오색만찬(대표이사 남재우)이 운영하는 프리미엄 김밥전문점 ‘서가원김밥’이 가을 시즌을 맞아 입맛을 돋워줄 ‘우리바다멸치김밥’, ‘꼬마김밥’ 등, 신 메뉴 8종을 새롭게 출시했다.

서가원김밥은 ‘가을에 찾아온 신 메뉴’를 주제로 건강한 식재료로 풍성한 영양가를 가득 담은 신 메뉴 8종을 출시, 직영점인 일산 라페스타점, 주엽점, 백석역점, 마두역점을 시작으로 전국 가맹점에서 순차적으로 선보일 예정이라고 14일 밝혔다.


올 가을 선보이는 신 메뉴는 맛있으면서도 가볍게 즐길 수 있는 ‘꼬마김밥’과 국산 잘 말린 멸치와 야채를 풍성하게 담은 ‘우리바다멸치김밥’, 고소한 소고기를 듬뿍 넣어 샐러드, 닭튀김까지 담아 한 접시에 내오는 ‘소고기볶음밥’, 맛있는 묵은지에 잘 튀긴 돈까스를 담은 ‘돈까스 김치나베’, 풍성한 해산물과 함께 끓여 내는 쫄깃한 ‘대박수제비’ 등이다.

또 쫀쫀한 식감의 쫄면과 건강한 떡재료로 만든 ‘쫄볶이’, 여기에 치즈를 한 가득 얹어 고소함을 더한 ‘치즈쫄볶이’. 얇은 만두 피에 육즙이 가득 담긴 만두소로 크게 내오는 ‘교자만두’ 등의 분식 메뉴도 선보여 학생층부터 직장인들까지, 다양한 소비층에 색다른 풍미를 선사할 예정이다.

㈜오색만찬 관계자는 “서가원김밥은 고객 층이 매우 다양하기 때문에, 올 가을 신 메뉴에서는 취향에 맞춰 메뉴 구성을 새롭게 정비하고 식재료와 조리 방법도 더 폭넓게 구성했다”라며, “서가원에서만 맛볼 수 있는 풍성하고 맛있는 메뉴로 소비자들에게 다가가기 위해 앞으로도 재료 수급은 물론이고 전문적인 R&D를 통한 메뉴 개발까지 지속적으로 노력해 나갈 것”이라고 전했다.

한편, 서가원김밥은 일산 직영점 4곳 직접 운영을 통해 수익성을 확실하게 검증한 김밥프랜차이즈다. ㈜오색만찬의 본사직영 물류서비스와 신선한 식재료 수급을 통해 건강한 메뉴를 구성함으로써 소비자들로부터 높은 호평을 받고 있으며, 안정적이고 성공적인 가맹점 수익창출로 프랜차이즈 유망창업 아이템으로 가맹사업을 진행 중이다.

가맹본부인 ㈜오색만찬은 2015 경기도 지방세 성실납세자 선정, 경기도지사 표창 수여와 2016년부터 2018년까지 3년 연속 고양시 지방세 성실납세자로, “갑질 없는 프랜차이즈 가맹본부”로 알려져 있다.

이경필 기자 news@lawissue.co.kr