[로이슈 편도욱 기자] MP그룹이 운영하는 미스터피자가 완도에서만 맛볼 수 있는 ‘전복피자’를 선보였다.

이번에 선보인 전복피자는 전복 최대 생산지 완도산 전복과 남녀노소 누구나 좋아하는 피자의 만남으로 완도에서만 맛볼 수 있는 이색 먹거리로 자리매김하며 완도를 찾는 또 하나의 이유가 될 것으로 기대하고 있다. 여기에 100% 완도산 전복만을 사용, 지역 경제 활성화 견인 역할까지 톡톡히 해낼 것으로 전망하고 있다.

특히 이번 전복피자는 전복 고유의 맛을 살리면서도 간편하게 먹을 수 있는 피자를 만들어 달라는 완도청해점 점주의 의견을 수용해 본사 R&D팀이 개발에 착수, 가맹본부와 가족점이 협업하면서 상생의 의미까지 더해진 더욱 뜻 깊은 제품이다.

완도특산 전복피자는 트러플과 리코타 2종으로 트러플 전복피자에는 전복과 양송이버섯에 세계 3대 진미 중 하나로 알려진 트러플(송로버섯)오일을 곁들여 맛은 물론 영양 면에서도 우수함이 돋보인다. 맛도 영양도 뛰어난 전복에 트러플 오일까지 더해 여름철 원기회복에 제격이다.

리코타 전복피자는 신선한 전복과 부드러운 리코타치즈가 만나 전복의 쫄깃함과 치즈의 고소함을 배로 느낄 수 있다. 여기에 시금치가 토핑되어 피자와 샐러드의 맛을 한번에 느낄 수 있어 먹는 재미까지 더했다.

완도특산 전복피자는 현재 완도청해점에서 판매 중이며, 가격은 레귤러사이즈 2만7천원, 라지사이즈 3만5천원이다.

미스터피자 관계자는 “완도특산 전복피자는 남녀노소 모두 부담 없이 즐길 수 있는 영양 만점 피자”라며 “향후에도 지역 특산물을 활용한 피자를 지속적으로 개발, 해당 지역의 경제 활성화에도 기여하겠다”라고 전했다.

편도욱 기자 toy1000@lawissue.co.kr