[로이슈 편도욱 기자] 지평주조의 프리미엄 막걸리 지평탁주가 대형 유통매장과 한식 다이닝으로 판매처를 넓히며 오프라인 접점을 확대한다.

지평주조는 28일 지평탁주가 롯데마트 63개점에 입점했다고 밝혔다. 지난해 7월 선보인 지평탁주는 알코올 도수 12도의 프리미엄 탁주로, 최근 원료 배합과 발효 공정을 개선하는 리뉴얼을 진행했다.

리뉴얼 제품은 발효 과정에서 단맛과 산미의 균형을 조정하고 막걸리 특유의 거친 질감을 줄인 것이 특징이다. 쌀의 풍미를 바탕으로 청사과와 청포도 계열의 과실향을 더하고 부드러운 질감을 구현했다.

유통 채널 확대와 함께 지평주조가 운영하는 한식 다이닝 푼주에서도 지평탁주 판매를 시작했다. 전통주와 한식 메뉴를 함께 경험할 수 있는 외식 공간으로 판매 영역을 넓힌 것이다.

지평탁주의 주요 판매처가 대형마트와 외식 매장으로 확대되면서 소비자가 제품을 접할 수 있는 경로도 다양해졌다. 지평주조는 리뉴얼을 계기로 제품의 맛과 향, 질감 등 품질 요소를 앞세워 프리미엄 탁주 시장에서 입지를 넓혀간다는 방침이다.

지평주조 관계자는 “리뉴얼을 통해 맛과 향, 질감의 완성도를 높였다”며 “유통 채널과 외식 공간 등 소비자 접점을 확대하면서 지평탁주의 경쟁력을 강화해 나갈 것”이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net