[로이슈 편도욱 기자] 삼성웰스토리는 다음 달 8일부터 10일까지 서울 양재동 aT센터에서 B2B 식음박람회 '2026 웰스토리 푸드페스타'를 연다고 12일 밝혔다.

올해로 8회째를 맞는 이번 박람회는 'Solve Today, Connect Tomorrow'를 슬로건으로 진행된다. 전시관은 관람객 니즈에 따라 'K-외식관'과 'K-급식관'으로 나뉘어 운영된다.

K-외식관에서는 외식 시장 트렌드와 삼성웰스토리의 360솔루션, 글로벌 독점 소싱 상품 등을 선보인다. K-급식관에서는 AI와 로봇 기반 스마트 키친과 급식 맞춤형 효율 상품 등을 전시한다.

우수 식자재 공급 협력사 100곳이 참가해 173개 부스에서 4000종의 B2B 식음상품을 선보일 예정이다. 이는 지난해보다 33% 증가한 규모다.

행사 기간에는 '2026 코리아버거챔피언십' 최종 결선과 'K 외식 및 K 급식 패러다임 대전환'을 주제로 한 전문가 세미나도 진행된다.

참관을 원하는 식음 업계 관계자는 다음 달 6일 오후 5시까지 삼성웰스토리 공식 홈페이지 또는 푸드페스타 사이트에서 사전 등록하면 무료로 관람할 수 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net