[로이슈 편도욱 기자] 커피·아이스크림 브랜드 백미당이 '두바이 초코 아이스크림' 3종을 오는 26일부터 한정 판매한다고 25일 밝혔다.

신제품은 유기농 우유 아이스크림을 베이스로 한다. 피스타치오 소스, 카다이프, 녹인 초콜릿이 토핑으로 첨가됐다. 아이스크림 베이스는 우유, 초코, 밀크초코 등 3가지 맛으로 구성됐다. 이 제품은 백미당 본점, 삼청점 등 전국 카페형 및 시그니처 매장에서 판매된다.

회사 측은 올해 시그니처 유기농 우유 베이스를 활용한 아이스크림 시즌 메뉴를 순차적으로 선보이고 있다고 설명했다. 지난 1월에는 '딸기 아이스크림'을 출시했다. 해당 제품은 설향 딸기 원료와 동결건조 딸기 토핑이 더해졌다.

백미당 관계자는 "인기 디저트 레시피를 재해석한 시즌 메뉴"라며 "소비 트렌드에 맞춘 아이스크림 신메뉴로 고객 경험을 확대할 것"이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net