[로이슈 편도욱 기자] 상하농원은 11월 8일부터 12월 7일까지 ‘김장페스티벌’을 연다. 고창의 청정 자연에서 자란 신선한 재료로 가족이 전통 김장을 배울 수 있도록 마련됐다.

재료는 100% 국내산이며, 베타배추와 무, 해풍에 자란 고춧가루, 고창 갯벌 천일염이 사용된다. 베타배추는 일반 배추보다 베타카로틴 함량이 158% 높아 달콤하고 아삭하다. 특제 육수와 액젓이 깊은 풍미를 더해 김치 맛을 완성한다.

체험한 김치는 상하농원 프리미엄 김장김치로 판매된다. 각종 천연 재료와 특제 육수로 만든 건강한 김치다.

체험비용에는 재료, 용기, 포장이 포함된다. 숙박 혜택도 함께 운영되며, 숙박, 조식, 농원 입장권, 스파 이용이 포함돼 가족들이 자연 속 전통 체험과 휴식을 누릴 수 있다.

상하농원 측은 “밭에서 식탁까지 건강한 먹거리 가치를 체험하며 가족과 뜻깊은 시간을 보내길 바란다”고 밝혔다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net