[로이슈 전용모 기자] 식품의약품안전처(처장 오유경) 부산지방식품의약품안전청(이하 부산식약청) 주선태 청장은 매년 소비가 증가하고 있는 육류의 안전관리 현장 점검을 위해 4월 30일 식육포장처리업체인 부경양돈협동조합(경남 김해 소재)을 방문했다.

주요 점검 내용은 ▲포장육 제조 작업장 위생관리 점검 ▲보관·유통과정의 온도관리 ▲현장의 애로사항 청취 등이다.

주선태 청장은 이날 현장에서 “식생활 변화로 우리 국민 1인당 연간 육류소비량( ‘23년 1인당 쌀 소비량 56.4kg, 육류 소비량 60.6kg/출처 한국농촌경제연구원, ’24.3월)이 쌀 소비량보다 많아지고 있는 만큼 축산물 안전관리가 중요하다. 특히 가정의 달을 맞아 캠핑 등 야외활동 증가로 육류 소비량이 늘어나는 시기에 축산물 안전관리를 더욱 철저히 해달라”고 당부했다.

한편 이날 부산 남구 동천초등학교에서 식중독 발생 시 신속한 현장대응 강화와 대규모 확산 방지를 위해 ‘2024년 식중독 발생 신속대응 모의훈련’을 했다.

전용모 로이슈(lawissue) 기자 sisalaw@lawissue.co.kr