[로이슈 편도욱 기자] 쇼핑몰 GS fresh(GS프레시)에서는 냉동식품 매출 1위 상품 ‘하남쭈꾸미’에 GS리테일이 자랑하는 돼지고기 브랜드 ‘우월한돈’을 사용해 밥도둑 시리즈 4탄 상품으로 ‘하남쭈삼불고기’를 이달 12일 출시했다.

GS프레시 밥도둑시리즈는 ‘’하남쭈꾸미’, 영광찜부세조기’, ‘황게장’ 등 시리즈로 출시하고 있으며, 전체 수산상품 매출에서 20% 구성비를 차지할 정도로 고객의 사랑을 듬뿍 받고있다. 19년 7월에 출시한 ‘하남쭈꾸미’는 GS프레시에서 밥도둑시리즈 1탄으로 개발해 6개월만에 6만개를 판매했다.

이중 매출 1위 ‘하남쭈꾸미’의 추가 상품으로 불고기 상품 개발 회의를 하는 중, 더 맛이 있는 상품을 만들기 위해서는 고기 원료 질 향상이 필요하다고 판단해, GS리테일이 운영하는 우월한돈을 사용한 상품 콘셉트을 결정했다. 우월한돈은 GS리테일 지정농장에서 키운 우수한 돼지만을 활용한 돈육브랜드로 믿을 수 있는 품질의 돈육만을 사용하기에 질이 부드럽고, 고소한 풍미가 특징이다.

GS fresh에 따르면 이 과정을 통해 개발된 ‘하남쭈삼불고기’는 최상급 주꾸미 48%, 우월한돈 33% 등 고품질 원재료를 넣어 푸짐하면서, 인공첨가물이 없이 숙성 양념을 사용해 너무 달지 않으면서 쭈삼불고기 맛을 살려 알싸하게 매운 맛이 특징이다. 현재 냉동식품 카테고리에서 매출 순위 2위로 구매가 증가하고 있다.

해동 후 간편하게 포장을 뜯고 프라이팬에서 가열만으로 시식이 가능해 맞벌이 부부나 혼밥족들에게 간단한 술안주, 가벼운 반찬으로 구매가 많은 것으로 판단된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net