[로이슈 편도욱 기자] 서울 용산구에서 아코르 그룹의 4개 호텔을 운영하는 서울드래곤시티가 유럽과 아시아를 대표하는 세 명의 셰프와 함께 한국 전통요리를 현대적으로 재해석한 갈라 디너 ‘식스핸즈 디너(SIX HANDS DINNER)’를 오는 29일 개최한다.

이번 행사는 ‘2025 서울푸드페스티벌’ 프로그램의 일환으로, 세계 각국의 스타 셰프들이 참여하는 대표적인 미식 축제다.

서울드래곤시티는 올해 처음으로 독일 최초 미쉐린 3스타 셰프 ‘토마스 뷰너(Thomas Bühner)’, 아시아의 다양한 미쉐린 레스토랑에서 경력을 쌓은 실력자인 ‘자비에 영(Xavier Yeung)’, 프랑스 등의 다양한 미쉐린 레스토랑에서 경험을 쌓고 프렌치 가정식 기반의 섬세한 요리를 선보이고 있는 서울드래곤시티의 ‘송용욱’ 셰프와 함께 참여한다. ‘식스핸즈 디너’는 세 명의 셰프가 각자의 철학과 감각을 바탕으로 협업해 완성한 코스 요리를 선보이는 자리로, 서울드래곤시티 그랜드 머큐어 1층에 위치한 ‘알라메종 와인 앤 다인’에서 진행된다.

3인의 셰프는 한국 고유의 식재료로 정통 요리를 현대적으로 재해석한 7코스 디너를 구성했다. 코스에는 한우 채끝 스테이크, 백옥돔 콩피, 감자 옹심이를 곁들인 사골 감자수프 등과 함께 디저트로는 흑임자 아이스크림 등이 있으며, 여기에 한상돈 전문 소믈리에의 추천으로 구성된 4종의 와인 페어링도 함께 제공된다. 디너 코스는 29일 단 하루 동안 저녁 7시에서 9시까지 진행되며, 가격은 1인 기준 38만원이다.

◆이연에프엔씨, 기빙플러스와 협업 통해 간편식 6,640개 기부

한촌설렁탕과 육수당을 운영하는 종합식품기업 이연에프엔씨(대표 정보연)가 CSR 전문 나눔스토어 기빙플러스와의 협업을 통해, 올해 5월까지 총 6,640개의 자사 간편식(HMR) 제품을 기부 및 위탁 판매했다고 밝혔다.

이는 지난해 7월, 기빙플러스와 소외 이웃의 자립 지원을 위한 업무협약을 체결한 이후 약 10개월간 이뤄진 사회공헌 성과다.

이연에프엔씨는 기빙플러스와의 협업을 통해 추석 ‘자상한 상자’ 캠페인, 11월 지체장애인의 날 ‘더불어 캠페인’, 크리스마스 ‘메리 기빙’ 프로모션, 환경의 달 4월 ‘기브그린 캠페인’ 등을 통해 자사 제품을 기부하는 등 일회성 후원에 그치지 않고 꾸준하게 사회공헌 프로그램에 참여, 지원해 왔다.

이연에프엔씨가 기부한 제품의 판매 수익은 다시 소외 계층의 일자리 지원으로 이어져 기부–소비–일자리 창출을 연계한 ESG 모델을 구축함으로써 지속 가능한 사회적 순환 구조를 실현한 사례로 평가받고 있다.

◆더벤티, ‘G-DRAGON’과 함께한 브랜드 캠페인 영상 조회수 1주만에 1000만 돌파

커피 프랜차이즈 더벤티가 새 브랜드 모델 G-DRAGON(지드래곤)과 함께한 브랜드 캠페인 영상이 공식 유튜브 채널에 공개된 지 1주 만에 조회수 1000만을 돌파했다고 밝혔다.

더벤티는 지난 13일 G-DRAGON과 함께한 브랜드 캠페인 영상을 더벤티의 공식 SNS를 통해 공개했다. 이번 캠페인 영상은 G-DRAGON만의 독보적인 아티스트 감성과 더벤티의 신메뉴를 조화롭게 담아내며 시청자들의 이목을 집중시켰다.

G-DRAGON의 일상을 자연스럽게 담아낸 콘셉트의 이번 영상에는 ‘드래곤스무디’를 주문해 음미하는 G-DRAGON의 세련된 스타일링과 함께 화려한 비주얼의 드래곤스무디, 트렌디한 무드의 더벤티 매장 인테리어가 어우러져 시선을 사로잡았다.

특히 감각적인 영상미와 함께 ‘ㄷㄹㄱㅅㅁㄷ’라는 자막으로 신메뉴에 대한 호기심과 기대감을 효과적으로 높인 점이 단기간 내 높은 조회수를 기록한 요인으로 분석된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net