[생활경제 이슈] 신세계푸드, 베키아에누보 신메뉴 출시 外

기사입력:2022-09-29 08:25:56
[생활경제 이슈] 신세계푸드, 베키아에누보 신메뉴 출시 外
[로이슈 편도욱 기자]


◆신세계푸드, 베키아에누보 신메뉴 출시

29일 신세계푸드는 외식 브랜드인 이탈리안 레스토랑 ‘베키아에누보’에서 ‘베러미트’를 활용한 신메뉴 5종을 출시한다고 밝혔다.

신세계푸드 관계자는 "이번 신메뉴는 최근 신세계푸드가 새롭게 개발한 ‘베러미트’ 미트볼, 다짐육, 소시지가 주 재료로 사용됐다"라며 "이는 지난 7월 신세계푸드가 ‘베러미트 비전 설명회’에서 발표한 식품 제조, 외식, 급식, 베이커리 등 다양한 사업분야에 대안육의 활용을 점진적으로 확대하겠다는 계획의 일환으로 진행됐다"고 전했다.

이어 "이번에 선보인 메뉴는 ‘베러미트’ 콜드컷 슬라이스 햄이 들어간 ‘모르타델라 & 그릴드 베지터블 샐러드’, ‘볼로냐햄 시금치 치즈 샌드위치’, ‘슁켄 바게트 샌드위치’를 비롯해 ‘베러미트’ 미트볼과 토마토 소스로 맛을 낸 ‘미트볼 서브 샌드위치’, ‘베러미트’ 다짐육에 볼로냐식 미트 소스로 맛을 낸 ‘리가토니 볼로네제’ 등 5가지다"라고 밝혔다.

이번 신메뉴를 통해 신세계푸드는 평소 ‘베키아에누보’ 매장을 찾는 소비자들에게 ‘베러미트’의 뛰어난 맛과 품질을 알리며 대안육에 대한 긍정적인 경험을 제공한다는 계획이다.

신세계푸드 관계자는 "이를 위해 최근 서울 강남구 압구정동에서 운영 중인 ‘베러미트’ 팝업스토어 ‘더 베러’에서 식물성 런천을 활용한 무스비, 다짐육으로 만든 타코 등 신메뉴도 함께 선보였다"라며 "또한 오는 10월에는 신세계푸드가 운영하는 수제맥주 펍 ‘데블스도어’에서도 ‘베러미트’를 활용해 수제맥주, 와인 등과 어울리는 메뉴들을 선보인다는 계획이다"고 말했다.

◆신세계사이먼 프리미엄 아울렛, ‘할로윈 캐릭터 유니버스’ 진행

신세계사이먼(대표 조창현) 프리미엄 아울렛이 오는 9월 30일(금)부터 10월 30일(일)까지 한달 동안 ‘할로윈 캐릭터 유니버스’를 진행한다.

할로윈 캐릭터 유니버스는 야외 활동 수요가 늘어나는 10월을 맞아 할로윈 및 캐릭터를 테마로 MZ세대부터 가족단위 고객까지 전 연령층이 함께 참여하며, 즐기는 시즌 행사다.

초코사이다 더쿠, 빌리프 빌리, 젤리크루 국캐대표 TOP10 등의 인기 캐릭터와 협업으로 대형 조형물 및 포토존을 조성했으며, 할로윈 시즌의 테마파크와 같은 분위기를 구현할 예정이다.

◆서울시, '엄마아빠·청년 행복한' 강소기업 51곳 선정

서울시는 중소기업에 대한 인식을 개선하고 기업 인지도를 향상하고자 '서울형 강소기업' 51곳을 선정했다고 29일 밝혔다.

서울형 강소기업은 육아하기 좋은 환경, 유연근무제도, 자기 계발 지원, 수평적인 조직문화 등을 갖춘 서울시 소재 중소기업을 말한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net

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