[생활경제 이슈] CJ제일제당 ‘육공육 통삼겹 바베큐’ 신제품 2종 출시 外

기사입력:2023-03-07 09:44:42
[로이슈 편도욱 기자]
CJ제일제당은 집에서 즐기는 미식 델리미트 제품인 '육공육 통삼겹 바베큐 페퍼', '육공육 통삼겹 바베큐 갈릭&바질' 등 2종을 출시했다고 7일 밝혔다.

CJ제일제당 관계자는 "이 제품은 통째로 숙성한 삼겹살에 마늘과 통후추, 바질 시즈닝을 더해 풍미를 극대화한 것이 특징이다"라며 "별도 소스 없이 에어프라이어에 180도 온도로 12분만 조리하면 간편하게 즐길 수 있고, 오븐이나 팬으로도 요리할 수 있다"라고 전했다.

취향에 따라 요리 토핑이나 안주로도 활용할 수 있다.
특히 원물 삼겹 바베큐의 식감과 맛을 구현하기 위해 CJ만의 독보적 기술을 적용, 인공 훈연향 없이 참나무 훈연으로 가공 햄 특유의 짠맛과 느끼함을 줄이고 담백한 풍미를 살렸다. 신선한 통삼겹살을 10시간 이상 숙성해 육즙이 풍부하고, 7단계 열처리 공정을 통해 고기 중심까지 열을 고르게 전달해 겉바속촉의 식감을 극대화했다.

'육공육 통삼겹 바베큐' 신제품들은 편의점을 비롯해 대형마트, 온라인 채널 등에서 다양한 할인 혜택으로 만나볼 수 있다.

CJ제일제당 관계자는 “최근 2030 세대를 중심으로 홈술 문화가 확산되면서 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 델리미트를 출시하게 됐다”며, “앞으로도 소비자 라이프스타일과 취향을 반영한 다양한 제품을 선보이도록 노력할 것”이라고 말했다.

한편, ‘육공육(六工肉)’은 ‘6가지 육가공 기술에 현대적 취향을 담은 델리미트’라는 의미로, 음식에서도 다양한 경험을 추구하는 소비자에게 새로운 식문화를 제시하겠다는 브랜드 철학이 담겼다. 지난해 5월 론칭 이후 2022년 누적 판매량 약 150만개를 돌파하는 등 큰 인기를 얻고 있다.
◆여행다움, 봄기운 가득 느낄 수 있는 국내 제철 여행상품 선보여

교원투어(대표 장동하)의 프리미엄 테마여행 전문 브랜드 ‘여행다움’이 봄기운을 가득 느낄 수 있는 국내 제철 여행상품을 선보인다.

여행다움은 봄을 맞아 최적의 여행지를 고객에게 소개하는 것은 물론, 전문 자격증을 보유한 스토리텔러가 모든 일정에 동반해 인문학 지식과 여행지의 숨은 이야기를 전달하는 등 스토리텔링을 더한 깊이 있는 콘텐츠를 제공한다. 또한, 특정 여행지에서만 맛볼 수 있는 별미와 색다른 문화 체험을 제안하는 등 차별화된 여행 경험을 선사한다.

여행다움은 지역 특색을 한껏 살리면서 봄을 느낄 수 있는 테마여행 상품을 준비했다. ‘제주도 유채꽃과 청보리 여행’을 비롯해 ‘녹색쉼터 단양 힐링 여행’, ‘삼척 벛꽃해변 여행’, ‘화천 들꽃향기 여행’ ‘공주 벛꽃길 여행’, ‘서산 선샤인 여행’, ‘순창 초록빛 여행’ 등이 있다. 여행다움은 전국 각지에서 봄을 가득 느낄 수 있는 약 29개의 당일 또는 숙박 여행상품을 선보인다.

◆대전·세종·충남 건조하고 맑아
기상청은 "7일 대전·세종·충남은 건조하고 맑은 가운데, 낮과 밤의 기온 차가 큰 하루가 이어지겠다"라고 전했다.

이날 오전 5시 현재 주요 지역의 기온은 대전 3.9도, 세종 3.6도, 천안 1.8도, 서산 7.4도, 홍성 6.1도, 보령 10.9도, 부여 0.6도 등이다.

낮 최고 기온은 대전이 20도, 세종이 19도 등 13∼20도까지 오를 것으로 예상된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net

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