[로이슈 편도욱 기자] GS리테일이 운영하는 온라인 장보기 플랫폼 GS프레시몰이 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 손잡고 '홀리데이 투고' 홈파티팩 딜리버리 서비스를 이달 13일(오늘) 선보인다.

연말시즌을 맞아 가족, 연인 등 소중한 사람들과 특별한 홈파티를 준비하려는 고객들을 위해 양사가 기획한 이색 서비스다.

이번 딜리버리 서비스로 선보이는 '홀리데이 투고' 홈파티팩은 ‘칠면조 요리 ‘바비큐 폭립’ 등 2가지 메뉴로 준비됐다.

GS리테일 관계자는 "'칠면조 요리'는 특허 받은 초정리 천연 탄산수 염지 기법으로 칠면조를 24시간 숙성한 후 프리미엄 허브 버터를 발라 오븐에 저온 조리한 메뉴다. 칠면조 특유의 깊은 풍미와 육질에서 느껴지는 쫄깃한 식감이 일품이다"라며 "'바베큐 폭립'은 너도밤나무 훈연칩으로 12시간 훈연하는 등의 특별한 조리 과정을 거쳐 완성된다. 입 맛을 돋우는 진한 훈연 향과 입에서 녹는 듯한 부드러운 식감을 느낄 수 있는 것이 가장 큰 특징이다"고 전했다.

'홀리데이 투고' 홈파티팩은 메인 메뉴와 함께 홈파티 분위기를 한층 더 고급스럽게 연출할 수 있는 사이드 메뉴들도 풍성하게 구성돼 있다. 치즈 퐁듀, 특허받은 고급 소시지 2종, 포트와인에 졸인 무화과, 구운 옥수수, 표고버섯, 고구마, 사과 등 11종의 사이드 메뉴와 수제 소스 등이 구성품으로 함께 제공된다.

'홀리데이 투고' 홈파티팩은 이달 13일(오후 5시)부터 22일(오후 5시)까지 GS프레시몰을 통해 사전 예약 주문할 수 있다. 배달은 24일~26일 중 고객이 지정한 일자에 이뤄진다. GS프레시몰은 '홀리데이 투고' 홈파티팩을 인터컨티넨탈 호텔에서 직접 수령해 고객이 원하는 일자에 맞춰 전달할 방침이다. 이번 딜리버리 서비스는 서울 지역 한정으로 운영된다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net