[로이슈 이강훈 기자] 브레빌(Breville)이 홈바리스타들의 창작 커피 레시피를 겨루는 ‘제2회 홈바리스타 페스티벌 2026’을 지난 7일 서울 마포구 빈브라더스 합정점에서 개최했다.

올해 행사는 ‘THE COFFEE SOCIAL’을 주제로 홈바리스타 경연과 전문 바리스타 시연, 관람객 대상 시음·체험 프로그램 등으로 구성됐다.

경연에는 온라인 예선을 거쳐 선정된 18명이 참가했다. 앞서 9월 28일부터 10월 21일까지 진행된 예선에는 약 1000건의 레시피가 접수됐다. ‘토마토 샤케에일’, ‘참기름 라떼’, ‘만다리카노’ 등 참가자들이 직접 개발한 메뉴가 포함됐다.

본선 참가자 18명은 6명씩 3개 조로 나뉘어 시그니처 커피를 만들었다. 전문 심사위원으로 이지유·김승백 바리스타 등이 참여했으며, 일반 관람객 45명으로 구성된 현장 시음단도 참가자들의 메뉴를 직접 맛보고 평가했다.

전문가와 현장 시음단 평가를 거쳐 상위 6명이 결선에 진출했다. 결선 참가자들은 ‘나만의 라떼 만들기’를 주제로 새로운 메뉴를 선보였다.
최종 우승은 본선에서 ‘라밤바라떼’를 만든 유사하 씨에게 돌아갔다. 유 씨는 우승 부상으로 300만원 상당의 브레빌 바우처와 호주 왕복 항공권을 받았다.

경연과 별도로 전문 바리스타 프로그램도 진행됐다. 이지유 바리스타는 라떼아트를 시연했으며 김승백 바리스타는 핸드드립과 브레빌 커피머신을 활용한 커피 추출 방법과 레시피를 소개했다.

나무사이로와 빈브라더스는 커피 시음과 체험 프로그램을 운영했다. 브레빌은 행사장을 방문한 관람객을 대상으로 SNS 인증 및 럭키드로우 이벤트를 진행하고 추첨을 통해 ‘밤비노 플러스’를 증정했다.

이종하 브레빌코리아 지사장은 “홈바리스타들의 레시피와 커피 경험을 함께 공유할 수 있도록 이번 행사를 구성했다”며 “앞으로도 소비자가 직접 참여할 수 있는 커피 관련 프로그램을 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.

이강훈 로이슈(lawissue) 기자 lkh@lawissue.co.kr