[로이슈 편도욱 기자] 롯데웰푸드가 초코 과자 브랜드 칸쵸의 캐릭터를 활용한 겨울철 호빵 3종을 선보였다. 단팥과 야채, 피자 등 기존 호빵 제품에 캐릭터 디자인을 접목한 것이 특징이다.

제품별로 단팥 호빵은 부드러운 팥 앙금을 사용했고, 야채 호빵은 대파기름에 볶은 채소를 넣었다. 피자 호빵은 토마토와 치즈를 활용해 피자 풍미를 구현했다.

패키지에는 칸쵸의 캐릭터 카니와 쵸니 등을 담았다. 제품 안에는 캐릭터 디자인을 활용한 랜덤 씰 30종 가운데 하나가 동봉된다.

롯데웰푸드 호빵에는 발효빵에 맞춰 개발한 특허 유산균이 적용됐다. 두 종류의 균주를 혼합한 글루텐 분해 유산균을 사용해 반죽의 부드러움을 높이고 발효 과정에서 발생하는 냄새를 줄이는 방식이다.

단팥과 야채 호빵은 4개입과 낱개 제품으로 구성됐다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net