[로이슈 편도욱 기자] 엠즈베버리지는 일본 사케 브랜드 마스미의 ‘마스미 긴센’을 국내에 들여왔다고 14일 밝혔다.

마스미 긴센은 900㎖ 용량의 팩 형태 제품으로, 알코올 도수는 14%다. 제품에는 7호계 자사 효모와 나가노현산 히토고코치·산케이니시키 등 양조용 쌀이 사용됐다.

정미율은 70%이며, 은은한 단맛과 산미, 감칠맛 뒤에 드라이한 여운이 남는 맛으로 소개됐다. 제품 설명에는 어린 풀잎과 볶은 참깨, 견과류를 연상시키는 향이 포함됐다.

마스미 긴센은 회와 초밥, 구이, 전골 등 음식과 곁들이는 용도로 제시됐다. 팩 형태로 제작돼 보관과 휴대가 가능하며 개봉 후에는 냉장 보관할 수 있다고 회사 측은 설명했다.

회사 측은 “마스미 긴센은 900㎖ 용량과 팩 형태를 적용했으며, 7호계 자사 효모와 나가노현산 쌀을 사용한 제품”이라고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net