[로이슈 편도욱 기자] 한우다이닝 브랜드 창고43이 코스 메뉴의 운영 매장을 대폭 확대한다고 12일 밝혔다.

기존 서여의도점과 청담점에서 운영하던 점심 코스 '미담'을 잠실점, 상암점, 판교점, 교대점 등 주요 오피스 상권 매장으로 확대 적용했다. 특히 교대점은 주말 전 시간대에 코스 메뉴를 운영한다.

코스 메뉴 '미담'은 뿌리채소타락죽, 감태말이육회로 시작해 한우 구이, 식사, 후식까지 총 5단계로 구성된다. 서여의도점에서는 더 풍성한 특별 차림 코스 '사계'도 제공한다.

창고43은 전 매장에 '프라이빗 룸'을 마련하고, 별도 비용 없이 주류 반입이 가능한 '콜키지 프리(Corkage Free)' 서비스도 운영한다. 이를 통해 비즈니스 미팅 및 각종 모임 장소로서의 경쟁력을 강화한다는 계획이다.

고병환 다이닝브랜즈그룹 창고43 본부장은 "점심 시간대 프리미엄 한우 코스 수요가 늘어남에 따라 매장 확대를 결정했다"며 "차별화된 한우 미식 경험을 제공하겠다"고 말했다.

창고43은 브랜드 철학 '사계절 3미(맛, 풍류, 아름다움)'를 메뉴, 공간, 서비스 전반에 구현한다. 특히 리브랜딩한 서여의도점에는 명품 와인잔과 광주요 식기를 구비하고, 에코테이블을 도입해 쾌적한 다이닝 환경을 제공한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net