[로이슈 편도욱 기자] 소스 브랜드 ‘이금기’는 홍콩 관광청, 마카오 관광청과 연계하여 ‘2018 모두투어 여행박람회’에서 두 지역의 대표음식들을 시식메뉴로 선보인다. 이번 시식 이벤트는 이금기 창립 130주년을 기념하여 홍콩과 마카오에서의 이금기의 역사를 재조명하고자 마련되었다.

시식 부스는 2018 모두투어 여행박람회의 홍콩/마카오관에 마련될 예정이며, 해당 부스에서는 ‘홍콩 에그 와플 (까이단자이)’과 이금기 소스를 활용한 ‘마카오식 민치 덮밥’ 의 무료 시식이 가능하다.

바나나와 메이플 시럽을 곁들여 달콤함이 배가 된 ‘홍콩 에그 와플’은 홍콩에서 즐기는 대표 디저트 메뉴이며, 굴소스와 맛간장을 활용하여 갖은 야채와 돼지고기를 볶은 재료를 밥 위에 올려 먹는 ‘마카오식 민치 덮밥’은 마카오의 대표적인 한끼 식사이다. 이 음식들은 관광객들이 홍콩과 마카오에 가면 ‘꼭 먹어야 하는 음식’으로도 꼽는 것으로, ‘이금기’는 두 메뉴의 시식을 마련해 국내에서도 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 기회를 제공한다.

시연과 시식회는 ▲오전 11시~오후 12시, ▲오후 1시 30~오후 2시 30분, ▲오후 3시~4시로 나뉘어 하루에 세번 운영되며, 3일간 1,100명 한정으로 참여 가능하다.

한편, ‘이금기’의 ‘홍콩 에그 와플’과 ‘마카오식 민치 덮밥’을 맛볼 수 있는 ‘2018 모두투어 여행박람회’는 서울 삼성동 코엑스에서 8월 31일부터 9월 2일까지 3일동안 개최된다.

편도욱 기자 toy1000@lawissue.co.kr