[로이슈 편도욱 기자] 탐앤탐스가 본격적인 가을 시즌을 맞아 달콤한 슈크림을 활용한 음료 2종과 브레드 1종을 새롭게 선보인다.

탐앤탐스 관계자는 "이번 신메뉴는 ‘Golden Mellow Choux’를 콘셉트로, 황금빛 가을의 색을 닮은 슈크림의 부드러운 달콤함을 담아내고자 했다"라며 "크리미한 질감의 슈크림은 입안에서 부드럽게 녹아드는 맛으로 특별한 경험을 선사한다"라고 전했다.

이어 "슈크림을 듬뿍 얹은 아인슈페너인 ▲슈크림 슈페너는 달콤한 슈크림과 쌉싸름한 커피의 깊은 풍미를 동시에 즐길 수 있다"라며 "일반 크림 대신 슈크림을 사용해 달콤함을 한층 끌어올렸으며, 크림과 커피가 대비되며 맛을 극대화시킨다"라고 말했다.

위쪽의 크림과 아래쪽의 커피를 함께 마시거나, 섞어가며 맛의 밸런스를 조절하는 방법을 추천한다.

▲슈크림 클라우드 밀크는 폭신한 구름 같은 비주얼이 특징으로, 달콤한 슈크림과 고소한 우유가 조화를 이룬다. 에스프레소가 들어가지 않아 남녀노소 카페인 부담 없이 가볍게 마시기 좋다.

▲솔티 쿠키 슈크림 브레드는 달콤한 허니 버터 브레드 위에 노란빛 슈크림과 짭짤한 소금, 바삭한 쿠키 분태가 더해져 색다른 매력을 느낄 수 있는 디저트다. 슈크림이 빵 속에 스며들어 촉촉함을 살리면서도, 바삭한 겉과 쿠키 토핑이 어우러져 풍부한 식감을 완성한다. 이른바 ‘단짠’ 매력을 제대로 느껴볼 수 있다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net