[로이슈 편도욱 기자] 샘표가 비린 맛은 줄이고 감칠맛은 높인 신제품 ‘샘표 어간장’을 출시했다.

샘표 관계자는 "어장(魚醬)은 콩으로 만든 간장이 발달하기 이전부터 갖은 요리에 두루 쓰이던 전통 장(醬)이다. 바닷가 지역에서는 멸치, 게 등으로 장을 담가 요리에 활용했으며, 조선시대 양반가에서는 어장(젓국)에 콩으로 쑨 메주를 띄운 어간장을 별미장으로 즐겨먹기도 했다. 최근에는 다양한 요리에 감칠맛을 더해 주는 만능 소스로 인기를 끌고 있다"라고 전했다.

하지만 자연스러운 감칠맛을 기대하고 어간장을 요리에 사용했다가 특유의 진한 풍미에 당황한 소비자들도 적지 않았다. 이에 샘표는 기존 시판 어간장의 단점으로 꼽히는 비린 맛은 줄이고 감칠맛은 살린 신제품을 선보였다.
신제품 샘표 어간장은 77년 발효 기술을 바탕으로 한식 간장의 담백하고 부드러운 풍미로 해산물의 비린 맛을 줄인 제품이다. 신선한 멸치로 만든 고급 어장(魚醬)에 홍게와 다시마를 넣고 달여 자연스러운 감칠맛을 높이고, 한식 간장으로 콩발효의 깊은 맛을 더해 맛 밸런스를 맞췄다. 색이 연해 요리 본연의 색깔을 해치지 않기 때문에 맑은 국이나 무침에 사용하기 좋다.

샘표 어간장은 네이버스토어 ‘새미네마켓’ 등 온라인몰과 대형 할인점에서 구매할 수 있다.

◆ 신세계인터내셔날 ‘시마을 페스타’ 진행

신세계인터내셔날이 운영하는 자체 온라인 플랫폼 에스아이빌리지(S.I.VILLAGE)는 이달 12일부터 18일까지 일주일 간 상반기 마지막 쇼핑 행사인 ‘시마을 페스타’를 진행한다고 밝혔다. 특히 올해는 엔데믹 이후 해외여행 수요가 급증한 만큼 여행 관련 상품 물량을 대량 확보했으며, VIP 고객을 위한 전용 혜택을 강화한 것이 특징이다.
에스아이빌리지는 시마을 페스타 기간 동안 엄선된 인기 제품들을 최대 70% 할인 판매하고 결제 금액에 따라 최대 30%를 e포인트로 적립해주는 페이백 행사를 진행한다. ▲에르노, 메종 마르지엘라, 제이린드버그 등의 수입 패션 브랜드 ▲딥티크, 바이레도, 산타마리아노벨라 등 니치 향수 브랜드 ▲자주, 오덴세, 소니 등 각종 라이프스타일 브랜드의 인기 제품을 득템할 수 있는 역대급 쇼핑 기회다.

먼저 이달 12일부터 14일까지는 VIP 고객을 대상으로 한 프리페이백 이벤트를 진행한다. 6월 현재 기준 다이아몬드(연간 3천만원 이상 구매), 플래티넘(연간 1천만원 이상), 골드(연간 3백만원 이상) 등급 통합 멤버십 회원이 대상이며, 구매 금액에 관계 없이 S.I.브랜드(자사 브랜드) 구매 시 실 결제 금액의 30%를 e포인트로 적립해준다. 스페셜 브랜드(입점)의 경우는 10%가 적립된다. 여기에 VIP 등급만 접속 가능한 VIP 라운지를 통해 전용 시크릿 쿠폰을 발급하며, 인기 뷰티 경품이 걸려있는 VIP 익스클루시브 래플 이벤트도 진행된다.

◆한국-대만 여행업계 최고 국제행사…관광교류회의 강릉 개최

대만과 국내 여행사 대표들이 대거 참가하는 제36차 한국-대만 관광교류회의가 13∼15일 강원 강릉시 세인트존스 호텔 등에서 열린다

이번 행사는 대만과 한국을 대표하는 200여 개의 여행사가 양국의 관광 활성화를 위한 협력 강화 및 지속적인 교류로 해외 관광객을 적극적으로 유치고자 열린다.
한국여행업협회와 대만여행협회(TVA)가 주최하는 한국-대만 여행업계 최고의 국제행사이다.

회의는 14일 '상호교류 300만 목표 달성을 위한 국제관광 재개 전략', '테마관광 활성화 방안'을 주제로 최근 국제관광의 동향과 관광정책에 관한 발표와 토론을 진행한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net