[로이슈 편도욱 기자] 농심이 소비자 참여 행사에서 우승한 레시피를 바탕으로 짜파게티 신제품을 개발했다. 감바스의 풍미를 접목한 봉지면 ‘감바스짜파게티’는 27일 출시된다.

신제품은 올리브유에 구운 마늘과 페페론치노, 새우를 활용한 감바스의 맛을 짜파게티에 결합한 것이 특징이다. 굵은 면발로 쫄깃한 식감을 살리고, 새우맛볼과 올리브 맛 플레이크, 튀김 마늘을 더해 재료별 풍미와 식감을 구현했다.

제품의 출발점은 농심이 2025년 진행한 소비자 참여 행사 ‘짜파게티 요리사 대회’에서 1위를 차지한 동명의 레시피다. 소비자가 직접 재료를 조합하고 새로운 조리법을 만드는 문화를 제품 개발에 반영했다.

짜파게티는 다른 라면이나 식재료를 조합하는 방식으로 다양한 변형 레시피가 만들어져 왔다. 온라인에서 ‘짜파구리’, ‘짜계치’ 등 소비자 레시피가 꾸준히 언급되는 것도 이러한 특징을 보여준다. 한 온라인 분석 자료에서는 2025년 짜파게티 관련 언급량이 약 13만4000건으로 집계됐다.

농심 관계자는 “소비자가 직접 만든 레시피를 제품으로 구현해 짜파게티를 즐기는 방식의 범위를 넓혔다”며 “감바스의 재료와 풍미를 기존 제품에 접목해 새로운 조합을 제시했다”고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net