[로이슈 전여송 기자] 한국우편사업진흥원은 신세계프라퍼티와 함께 오는 8월 23일부터 9월 12일까지 스타필드 고양·수원과 스타필드 빌리지 운정 클래스콕에서 '우체국쇼핑 특산물 요리 강좌'를 운영한다고 30일 밝혔다.

이번 프로그램은 우체국쇼핑 40주년을 기념해 마련됐으며, 참가자들이 전국 특산물을 활용한 요리를 직접 만들어보는 체험형 강좌로 진행된다.

강좌는 '제철 식재료로 만드는 건강관리 요리', '우리 농산물로 만드는 가을 휘낭시에' 등 총 12개 과정으로 구성됐다. 한우, 과일, 굴비 등 우체국쇼핑에서 취급하는 특산물 10개 품목을 활용한 요리와 베이킹 프로그램이 운영된다.

강의에는 셰프들이 참여해 식재료 손질과 조리 방법을 안내하며, 참가자들은 조리와 시식 과정에 참여하게 된다. 어린이를 위한 강좌도 함께 마련된다.

참가 신청은 지난 29일부터 스타필드 클래스콕 누리집에서 받고 있으며, 강좌 일정과 모집 인원 등도 함께 확인할 수 있다.

송관호 한국우편사업진흥원 원장은 "지역 생산자와 소비자를 연결하고 전국 특산물의 활용 기회를 넓히기 위해 이번 프로그램을 마련했다"며 "앞으로도 지역 특산물을 알릴 수 있는 다양한 협력 사업을 추진하겠다"고 말했다.

전여송 로이슈(lawissue) 기자 arrive71@lawissue.co.kr