[로이슈 편도욱 기자] 아워홈이 KBS 2TV 예능 프로그램 '신상출시 편스토랑' 우승 메뉴를 간편식으로 구현한 온더고 신제품 '야노시호의 매콤 닭갈비 마제소바'를 선보였다.

이번 제품은 최근 방송에서 우승을 차지한 모델 야노시호의 레시피를 기반으로 개발됐다. 정통 일식 마제소바와 한국식 닭갈비를 접목한 메뉴로, 진한 감칠맛과 매콤한 풍미를 함께 즐길 수 있도록 구성한 것이 특징이다.

아워홈은 특제 마제소스를 적용해 날계란 없이도 꾸덕한 식감과 깊은 감칠맛을 구현했으며, 불향을 더한 닭갈비 토핑을 함께 담았다. 부추와 가쓰오부시, 볶음 참깨, 계란 지단 등 다양한 고명을 더해 전문점 수준의 맛과 식감을 살렸다고 설명했다. 남은 소스에 밥을 비벼 먹을 수 있도록 구성한 점도 특징이다.

회사는 이번 신제품을 간편식뿐 아니라 외식과 단체급식 사업장으로도 확대 운영한다. 컬리너리스퀘어 IFC몰점과 싱카이 인천공항 T1점에서 신메뉴로 선보이며, 23일부터 전국 구내식당에도 순차적으로 제공할 예정이다.

아워홈 관계자는 "정통 일식 마제소바의 풍미와 한국인이 선호하는 닭갈비의 매콤한 맛을 조화롭게 담아낸 제품"이라며 "앞으로도 편스토랑 우승 메뉴를 간편식과 외식, 단체급식 등 다양한 형태로 선보여 고객 접점을 확대해 나가겠다"고 말했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net