[로이슈 차영환 기자] 경기도가 경기미 소비 확대와 K-푸드 대표 메뉴인 김밥의 경쟁력 강화를 위해 '2026년 제3회 경기미 김밥 페스타'를 연다.

경기도는 오는 13일부터 14일까지 수원컨벤션센터에서 김밥 경연과 체험, 농특산물 판매 행사를 결합한 축제를 개최한다고 밝혔다.

올해 행사에는 '경기미, K-푸드 김밥의 미래'를 주제로 전국에서 참가 신청한 89개 팀 가운데 예선을 통과한 30개 팀이 본선 무대에 오른다.

소상공인 부문에는 김밥 전문점 15곳이 참가해 대표 메뉴를 선보인다. 관람객들은 본선 진출작을 현장에서 구매해 맛볼 수 있으며, 경연 결과에 따라 13개 팀에는 경기도지사 상장이 수여된다.

행사장에는 도내 김밥 전문점 7곳과 지난해 수상팀 3개 팀이 참여하는 '김밥 패밀리' 특별관도 마련된다. 다양한 김밥 메뉴를 한자리에서 즐길 수 있도록 구성했다.

체험 프로그램도 운영된다. 경기미를 소개하는 전시 공간 '모두의 경기미', 경기도 농특산물을 활용한 김밥을 선보이는 '미(米)묘한 김밥집', 어린이 대상 김밥 만들기 체험인 '꼬마김밥집' 등이 방문객을 맞는다.

김밥 전문 인플루언서 '숙이네키친' 한혜리 씨가 진행하는 '김밥 쿠킹클래스'도 열린다. 참가자들은 경기미를 활용한 김밥 조리 과정을 함께 체험할 수 있다.

행사 기간에는 '도래미마켓 팝업전'도 함께 운영된다. 41개 농가가 참여해 쌀 디저트와 지역 농특산물을 판매하며 소비자와 직접 만난다.

14일에는 '김밥 앤 떡볶이 특별전'이 진행된다. 경기도 농특산물로 만든 떡볶이를 맛보고 자신만의 김밥을 만들어보는 체험 프로그램도 마련될 예정이다.

박종민 경기도 농수산생명과학국장은 “김밥을 매개로 경기미의 우수성을 알리고 소비 저변을 넓혀 나가겠다”며 “다양한 상품 개발과 판로 확대를 통해 농가 소득 향상에도 도움이 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

차영환 로이슈 기자 cccdh7689@naver.com