[로이슈 편도욱 기자] 삼양식품이 국제 식음료 평가에서 제품 수상 결과를 공개했다고 8일 밝혔다.

이번 평가에서 탱글 브랜드 3종과 ‘삼양1963’이 ‘우수 미각상’을 받았다. 수상 제품은 갈릭쉬림프 프로틴파스타, 바질토마토 프로틴파스타, 갈릭오일파스타 등이다.

이로써 기존 수상 제품 2종을 포함해 현재 판매 중인 탱글 브랜드 5종 전 제품이 동일 평가에서 수상 기록을 확보했다.

해당 평가는 국제식음료품평원이 주관하며, 셰프와 소믈리에 등 전문가가 블라인드 방식으로 맛과 향 등을 평가해 선정한다.

제품 특징도 함께 제시됐다. 탱글 제품은 건면 제조 방식이 적용됐으며, 병아리콩을 활용한 원료 구성이 포함됐다. ‘삼양1963’은 별도 제조 공정을 통해 면과 국물 풍미를 강화한 제품으로 설명됐다.

회사 측은 “탱글 브랜드 3종과 ‘삼양1963’이 이번 평가에서 수상했으며, 탱글 전 제품 5종이 동일 평가 수상 기록을 확보했다”며 “건면 방식과 원료 구성이 제품 특징으로 포함됐다”고 설명했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net