[로이슈 전여송 기자] 대한무역투자진흥공사(코트라)가 홍콩 미쉐린 레스토랑에서 K-푸드 쇼케이스를 열고 식품기업의 현지 시장 진출 지원에 나섰다고 20일 밝혔다.

코트라는 이날부터 이틀간 홍콩 미쉐린 레스토랑 Mora에서 ‘서울푸드 인 홍콩’ 쇼케이스를 개최한다.

이번 행사는 오는 6월 열리는 서울국제산업식품전시회 ‘서울푸드’ 연계 행사로 마련됐다. 코트라는 내수 중심 식품기업과 홍콩 외식·유통업계를 연결해 현지 시장 진출 기회를 확대하는 데 초점을 맞췄다고 설명했다.

행사에는 전통 발효 장류와 김부각, 전복, 전통주, 소주 등을 생산하는 국내 식품기업들이 참여했다. 코트라에 따르면 일부 제품은 현지 미쉐린 레스토랑 메뉴 채택과 수출 협의로 이어졌다.

모라의 셰프 Vicky Lau는 한국 식재료를 활용한 메뉴를 선보였으며, 김치를 활용한 메뉴를 시즌 정식 코스에 포함했다. 회사 측은 한국산 전복과 전통주 도입에 대한 추가 협의도 진행 중이라고 밝혔다.

둘째 날 열린 수출상담회에서는 국내 식품기업 25개사와 바이어 5개사가 참여해 100여 건의 상담을 진행했다. 코트라는 현장에서 5건의 수출계약이 체결됐다고 설명했다.

행사에는 홍콩 미쉐린 레스토랑 Hansik Goo의 박승훈 셰프와 신세계 F&B 관계자 등이 참석해 현지 식음료 시장 진출 전략을 공유했다. 전통주 시음회와 네트워킹 행사도 함께 진행됐다.

코트라는 행사 첫날 만찬을 일반 소비자 대상 유료 티켓 방식으로 운영했으며, 수익금은 홍콩 푸드뱅크 단체 Feeding Hong Kong에 기부했다고 밝혔다.

강경성 코트라 사장은 “홍콩 외식업계와 협업을 통해 K-푸드 수출과 해외 시장 확대를 지원할 계획”이라고 말했다.

전여송 로이슈(lawissue) 기자 arrive71@lawissue.co.kr