[로이슈 진주하 기자] 논산시농업기술센터가 지난 8일 농산물가공지원실 강의실에서 2026년 전반기 농산물 가공창업 기본반 교육 수료식을 개최했다고 밝혔다.

논산시에 따르면 이번 교육은 지난 4월 3일부터 5월 8일까지 총 5회(15시간) 과정으로 운영됐으며, 한국식품정보원과 공동으로 진행했다. 주요 내용은 농산물 가공창업 인허가 절차, 품목제조보고, HACCP 기초 및 현장 위생관리, 식품위생법 대응 요령, 농식품 가공 사업계획 수립 요령 등으로 구성됐다. 이번 과정을 수료한 16명은 향후 관내 농산물을 활용한 가공 창업을 추진할 예정이다.

논산시농업기술센터 관계자는 "농번기에도 불구하고 적극적으로 참여한 수료생들에게 감사드린다"며 "이번 교육이 농업인의 가공창업 역량 강화에 실질적인 밑거름이 되길 바란다"고 말했다.

진주하 로이슈(lawissue) 기자 lawissue1@daum.net