[로이슈 편도욱 기자] 더본코리아의 커피전문점 브랜드 빽다방(대표 백종원)이 무더운 여름 시즌을 맞아 간편하게 한 컵으로 즐기는 팥빙수 콘셉트의 단팥 음료를 비롯해 색다른 여름 음료 라인업을 출시한다고 밝혔다.

이번 신메뉴는 최근 큰 주목을 받고 있는 컵빙수 트렌드를 반영해 개발됐다. 팥빙수 하면 떠오르는 친숙한 단팥을 활용해 무더위에 지친 고객들이 시원하게 즐기기에 적합하다. 특히 시원하고 달콤한 팥빙수를 간편하게 한 컵으로 즐길 수 있도록 구성한 한 점이 특징이다.

먼저 ‘단팥 밀크쉐이크’는 부드러운 밀크쉐이크에 통단팥앙금, 미숫가루, 그래놀라, 연유 등 다양한 토핑을 더해 달콤한 풍미를 자랑한다. 빽다방의 인기 메뉴인 ‘미숫가루’까지 활용해 한층 더 진하고 고소한 맛을 구현한 것이 특징이다. ‘단팥 딸기쉐이크’는 새콤달콤한 딸기 맛과 진한 단팥의 조화를 즐길 수 있는 메뉴로, 핑크빛 딸기쉐이크 위에 단팥 토핑을 푸짐하게 올려 먹음직스러운 비주얼까지 완성했다.

‘단팥 소프트 아이스크림’과 ‘단팥 요거트 아이스크림’은 후르츠칵테일, 통앙금단팥, 미숫가루 등 다채로운 토핑을 아이스크림 올려내어 색다른 아이스크림 빙수로 즐길 수 있다.

최근 대만에서 큰 인기를 얻고 있는 ‘수박우롱차’도 빽다방 스타일로 재해석해 선보인다. 수

이번 메뉴들은 일부 매장을 제외한 전국 빽다방에서 만나볼 수 있으며, ‘단팥 아이스크림’ 메뉴의 경우 매장에서 판매하는 아이스크림 타입에 따라 판매 메뉴가 상이하다.

◆건강기능식품 브랜드 ‘바이탈해빗’, 2025 크리에이터 미디어 산업대전 참가

건강기능식품 전문기업 ㈜헬시픽커(대표 윤민지)의 브랜드 바이탈해빗(vital habit)이 지난 7월 11일부터 12일까지 인천 송도 컨벤시아에서 열린 ‘2025 크리에이터 미디어 산업대전 in 인천’에 참가해, 한국 니치향수 브랜드 히어로즈오브코리아(Heroes of Korea)와의 협업 콘텐츠를 선보였다.

이번 협업은 세종대왕, 신사임당, 이순신 등 한국의 역사적 인물을 현대적으로 재해석해, 각 인물의 시그니처 향기와 라이프스타일에 어울리는 건강기능식품을 매칭하는 방식으로 구성됐다. 이를 통해 바이탈해빗은 관람객들에게 바쁜 일상 속 건강한 루틴과 기발한 상상력이 결합된 색다른 브랜드 경험을 제공했다.

바이탈해빗은 “맛있고 예쁜 건강기능식품”이라는 비전 아래 2023년 설립된 브랜드로, 이번 전시에서는 ‘향기와 건강의 조우’라는 테마를 중심으로 건강기능식품에 스토리텔링을 결합한 콘텐츠를 선보였다. 특히 히어로즈오브코리아와의 협업을 통해 건강과 향기를 감각적으로 연결하며 관람객들의 큰 호응을 얻었다.

◆프롬바이오, 지방유래 줄기세포 기반 탈모치료제 비임상시험서 발모 효과 입증

건강기능식품 전문 기업 프롬바이오(대표이사 심태진)는 자체 개발한 지방유래 줄기세포에서 유래된 모유두유사세포(dADSCs)를 활용한 탈모치료제의 비임상 유효성 시험에서 유의한 발모 촉진 효과와 초기 안전성을 확인했다고 14일 밝혔다. 이 결과를 바탕으로 임상시험계획승인(IND) 신청을 위한 자료 확보에 본격 착수했다.

프롬바이오는 지난 2024년 정부과제 선정을 통해 대구경북첨단의료산업진흥재단과 공동으로 해당 비임상시험에 착수하여 지방유래 줄기세포를 발모에 특화된 세포로 분화시키는 자체 기술을 기반으로 줄기세포 치료제 개발을 진행해 왔다.

이번 시험은 면역결핍 마우스 모델의 피부에 해당 세포를 단회 피내 주입한 후 3주 이상에 걸쳐 발모 과정을 관찰하는 방식으로 진행됐다. 그 결과, 육안 및 조직 분석 모두에서 모발 성장 촉진 효과가 뚜렷하게 확인됐다. 특히, 자연 유래 모유두세포를 상회하는 발모 유도 효과를 통해 차세대 세포치료제로서의 차별성과 우수성을 확인됐다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net