[로이슈 편도욱 기자] 샘표는 온라인에서 연일 화제를 이어가고 있는 ‘우리맛 연구’를 직접 체험할 수 있는 특강을 개최한다. ‘2023 우리맛 특강’은 4월 14일과 15일 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛공간에서 열리며, 29일 오전 10시부터 네이버 예약을 통해 참가 신청을 받는다.
샘표 관계자는 "쉽고 맛있고 건강하게 우리 음식을 즐길 수 있는 방법을 알리고자 2016년부터 ‘우리맛 연구’를 진행 중이다"라고 전했다.

이어 "지금까지 한국인이 즐겨 먹는 배추, 오이, 양파 등 채소와 봄나물, 버섯, 해조류 등 다양한 식재료를 연구하고, 그 결과를 홈페이지와 요리 커뮤니티 ‘새미네부엌 플랫폼’에 공개하고 있다"라고 밝혔다.

최근 우리맛 보고서의 가치를 알아본 소비자들이 급증하면서 샘표 홈페이지가 일시적으로 다운되기도 했다. 소비자 요청으로 네이버 스토어 ‘새미네마켓’에서 특별 판매한 ‘우리맛 연구 보고서 우리채소’ 책자는 16분 만에 모두 팔렸다. 이에 샘표는 보다 많은 사람들이 우리맛 연구 결과를 토대로 재료 본연의 맛을 살리고 다양하게 즐길 수 있는 방법을 공유하고자 이번 특강을 마련했다.

‘2023 우리맛 특강’에서는 당근, 버섯 등 익숙한 식재료들이 부위에 따라, 조리법에 따라 얼마나 다양한 맛으로 즐길 수 있는지 직접 체험할 수 있다. 또한 무로 만드는 감칠맛 가득한 육수, 콩으로 10분만에 만드는 순식물성 마요네즈 등 연구 결과를 바탕으로 만든 혁신적인 요리도 맛볼 수 있다.

‘2023 우리맛 특강’은 4월 14일과 15일 이틀간 오전 11시와 오후 3시 총 4차례 진행한다. 우리맛 특강에서는 우리채소와 봄나물의 결과를 담은 우리맛 연구보고서 2종과 채소를 쉽고 맛있고 건강하게 즐기는 방법을 알려주는 '우리를 위한 채소 집밥 Oh! My Green Table’을 전달한다. 또한 집에서도 다양한 결과를 직접 만들어 볼 수 있도록 요리에센스 연두순, 토장, 조선고추장, 새미네부엌 겉절이양념, 새미네부엌 멸치볶음소스를 함께 제공한다.
◆해피문데이, 국내 브랜드 최초 디지털 탐폰 출시

해피문데이가 국내 브랜드 최초로 디지털 탐폰을 출시했다. 이를 통해 해피문데이는 월경용품의 선택지를 넓히고 다양한 라이프스타일을 지원한다는 브랜드 약속을 다시 한 번 이행한다.

디지털 탐폰은 삽입을 보조하는 어플리케이터 없이 흡수체와 제거용 실로만 구성된 체내형 월경용품이다. 손가락으로 흡수체를 삽입한다는 의미로 ‘디지털(digital, 손가락의)’ 탐폰이라 불린다.

해피문데이 디지털 탐폰은 흡수체부터 제거용 실까지 100% 유기농 순면이다. 어플리케이터 없이도 삽입하기 쉬운 총알형 흡수체에 여덟 개의 홈을 균일하게 배치해 흡수력을 안정적으로 구현했다.

◆안동시, 낙동강변·탈춤공원 일대서 개최
경북 안동시는 다음 달 1일부터 5일까지 닷새간 낙동강변 벚꽃길과 탈춤공원 일대에서 '2023 안동 벚꽃 축제'를 연다.

코로나19로 4년 만에 열리는 축제는 '벚꽃길만 걸어요'라는 주제 아래, 예년보다 벚꽃 개화 시기가 빨라져 일정을 앞당겨 개최한다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net