[로이슈 편도욱 기자]
◆글래드 호텔, 마켓컬리에 그리츠 시그니처 램 ’양꼬치’ 출시
라이프 스타일 큐레이터, 글래드 호텔은 글래드 여의도 레스토랑 ‘그리츠’의 시그니처 램 시리즈 새로운 메뉴로 부드러운 양 어깨살로 만든 ‘양꼬치’를 마켓컬리에 선보인다.

마켓컬리에 새롭게 선보이는 ‘양꼬치’는 양고기 특유의 고소한 풍미와 쫄깃한 식감이 특징이며 식사나 안주로 가정에서는 물론 글램핑, 차박 등 야외에서도 간편하게 즐길 수 있다. 양꼬치는 뉴질랜드산 양고기 어깨살(400g)과 북경식 시즈닝 ‘쯔란’(10g)으로 구성됐으며 양고기 어깨살은 40g씩 10개입, 5개씩 2팩으로 구성됐다.

특히, 지난 4일에 개막한 베이징 동계올림픽을 집에서 즐기고 있는 ‘집관족’, ‘집콕응원단’을 위한 이색적인 가정간편식(HMR) 안주로 제격이다. 양꼬치는 남녀노소 누구나 즐길 수 있도록 어린 양의 부드러운 육질로 만들어졌으며 북경식 시즈닝 ‘쯔란’을 제공해 별도의 향신료를 준비할 필요 없이 간편하게 양고기 요리를 즐길 수 있다. 조리방법은 달궈진 프라이팬에 약 7~10분 또는 에어프라이어를 180도로 맞추고 약 15분간 조리하면 된다.

글래드 호텔 마케팅 관계자는 “글래드 호텔은 그리츠 시그니처 램 시리즈의 제품 라인업을 확대하며 남녀노소 모두 즐길 수 있는 ‘양꼬치’를 신제품으로 선보이게 되었다”면서 “특히 베이징 동계올림픽을 집에서 관람하는 고객들에게 간편하지만 이색적인 글래드 호텔의 가정간편식(HMR) 제품과 함께 올림픽 경기를 응원해 보시길 추천한다”고 전했다.

한편, 글래드 호텔은 글래드 여의도 레스토랑 ‘그리츠’ 오픈 이래 가장 사랑받는 메뉴인 양갈비, 양꽃갈비살, 양티본, 양등심 등 그리츠 시그니처 램 시리즈 5종과 글래드 호텔 셰프들의 노하우와 기술력을 담은 글래드 셰프’s 에디션 ‘베트남 하노이식 닭다리살 구이’를 마켓컬리를 통해 선보이며, 호텔 셰프의 요리를 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 다양한 제품 라인업을 확대해 나가고 있다. 특히 지난 연말에는 양고기 중에서도 고급 부위로 손꼽히는 프렌치랙을 사용한 ‘크라운 프렌치랙 스테이크’를 선보여 인기를 끌었다.
◆케이사인, 악성코드 분야 AI 데이터셋 4억 건 구축

정보보안 전문업체 케이사인(대표 최승락, 192250)이 자회사 위협 인텔리전스 전문기업인 샌즈랩 및 안티바이러스 전문기업인 이스트시큐리티와 4억 건의 사이버보안 AI 학습용 데이터셋 구축을 완료했다고 11일 밝혔다.

코로나19로 보안위협 패러다임이 빠르게 변화하고 있으며, 기업과 조직의 업무 환경이 비대면 방식으로 이루어지고 있다. 사이버 공격이 지능화되고, 급증하면서 보안의 중요성이 그 어느때보다 중요한 이슈로 떠오르고 있다.

한국인터넷진흥원(KISA)은 지난해에 과학기술정통부의 'K-사이버방역 추진전략'의 일환으로 '사이버보안 AI 데이터셋 구축사업'을 진행했다. 본 과제는 사이버 침해대응 분야 민관 전문가가 협력해 사이버보안 AI 데이터셋 구축의 선순환 환경을 조성하고, 국내 보안기술을 지능화해 급증하는 신.변종 보안 위협에 선제적으로 대응할 수 있는 기반을 마련하는 것을 목표로 한다.

케이사인 컨소시엄은 해당 사업에서 3억 건 이상의 정상/악성파일 및 300종 이상의 악성코드 패밀리를 분류하고, 즉시 활용할 수 있는 ‘사이버보안 인공지능(AI) 데이터셋(악성코드 분야)’ 구축했다. 악성코드 AI 특징정보 추출에 대한 전문적 노하우와 클라우드 기반의 페타급 대용량 데이터셋 이관 방법론으로 최적의 데이터셋을 구축하고, 이관 및 검증 체계를 마련하며 업계의 주목을 받았다.
케이사인 컨소시엄은 샌즈랩에서 운영하는 멀웨어즈닷컴에서 분석한 20억 건의 악성코드 분석 데이터 가운데 대표성을 띈 3억개의 악성코드를 추출하고, 악성코드 특징 정보를 바탕으로 300여 종의 패밀리로 분류했다.

구축된 데이터셋은 총 150여종의 메타정보 및 원시데이터를 포함한다. 또한 공격그룹, 공격기법, 유포방법 등 악성코드 속성정보에 대한 고차원으로 연관관계 분석을 실시해 1억건의 악성코드 분석 데이터도 함께 마련했다. 정적/동적 분석만으로 도출할 수 없는 심층정보를 속성으로 생성해 유사도 분석을 수행하고, 클러스터링 한 결과를 기반으로 데이터셋을 구축하며 기술을 우수성을 인정받았다.

구축한 데이터셋은 다수의 기관으로부터 다양한 AI 모델을 통해 실증을 수행했다. 또한 악성코드 전문 인력과 품질 검증을 위해 각 분야 전문가 10인의 자문을 받아 데이터셋의 질적 향상을 도모했다.

이번 사업의 총괄을 맡은 신대균 케이사인 프로젝트 매니저는 “규모가 작은 중소기업의 경우, 노하우와 자원 부족으로 악성코드 관련 메타 데이터를 추출해내기 어렵다”며 “한국인터넷진흥원과 케이사인 컨소시엄의 노력으로 국내 사이버 보안산업 전반에 활용할 수 있는 악성코드 관련 핵심 데이터셋을 성공적으로 구축하게 돼 뜻깊다”고 밝혔다.

케이사인 측은 사업 종료 이후에도 구축된 데이터셋을 인공지능 핵심기술 연구 개발에 사용하는 한편, 사이버 보안 위협 대응에 필요한 중요 거점 데이터셋으로 활용이 될 수 있도록 지원할 방침이다.

‘사이버보안 AI 학습용 데이터셋’은 한국인터넷진흥원 사이버보안빅데이터센터를 통해 민간에 개방될 예정이다. 비전문가 집단도 인공지능 모델을 만들어 시험할 수 있는 이미지와 그램데이터 등 악성코드에서 추출한 다양한 메타 데이터와 MITRE ATT&CK T-ID 매핑 등 글로벌 트렌드에 맞춘 최신 데이터셋이 포함돼있다.



◆스타벅스 국내 첫 골프장 內 매장 <여주자유CC점>오픈

스타벅스 코리아(대표이사 송호섭)는 ‘경기도 여주시 가남읍 자유그린길 69’에 위치한 자유컨트리클럽 내에 <여주자유CC점>을 11일 오픈한다고 밝혔다.

이번 자유 컨트리클럽 내의 스타벅스 <여주자유CC점> 오픈은 작년 4월 문을 연 인천SSG랜더스필드점 1,2호점과 함께 스포츠와 레저를 즐기며 스타벅스 커피를 즐길 수 있다는 점에서 의미가 있다.

스타벅스 <여주자유CC점>은 국내 최초로 골프장 내에 위치한 스타벅스 매장으로 골프 라운딩 중 휴식시간에 이용하던 기존 그늘집 공간을 새롭게 리모델링해 오픈했다. 102.54m² 규모(31평)로 내부에 20개, 외부 테라스에 16개의 좌석이 마련되어 있다. 매장 운영 시간은 오전 6시부터 오후 6시까지이다.

스타벅스 <여주자유CC점>에서는 카페 아메리카노, 카페 라떼 등 17종의 스타벅스 인기 제조 음료와 유기농 오렌지 100%(591ml), 스타 루비 자몽 스위트(591ml) 등 2종의 대용량 RTD제품 등 총 19종의 음료를 판매한다. (단 <여주자유CC점>에서 판매하는 음료는 리필이 적용되지 않는다.)

또한 라운딩 중간에 <여주자유CC점>에서 간단한 식사와 간식을 즐길 수 있도록 샌드위치와 케이크, 패키지 푸드 등 총 35종의 스타벅스 푸드를 판매한다.

특히 라운딩 진행 시 스타벅스 경험을 지속할 수 있도록 스타벅스 로고가 삽입된 볼파우치와 볼마커로 구성된 스타벅스 버디 미니 파우치를 <여주자유CC점> 전용 MD로 출시하며, 최근 더북한강R점 오픈을 기념해 소개한 펫전용 패밀리 가방세트도 한정 판매한다.

스타벅스 정운경 운영팀장은 “국내 첫 골프장 내 스타벅스 매장인만큼 이곳에서만 만나볼 수 있는 특별한 스타벅스 경험을 준비했다.”라며, ”골프장 내 입점 매장이라는 특수성을 갖고 있어, 자유CC를 찾는 골프장 이용객들에게 새로운 공간으로 자리매김할 수 있도록 최선을 다할 것"이라고 밝혔다.

자유컨트리클럽 김태섭 총지배인은 “국내 스타벅스 최초로 골프장에 입점하는 스타벅스 <여주자유CC점>과의 시너지 효과를 통해 최근 증가한 골프장 이용객들에게 색다른 경험을 제공하길 희망한다.”라고 전했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net