[로이슈 편도욱 기자] 서울신라호텔은 밸런타인데이를 맞아 장미꽃잎 모양의 한정판 케이크 ‘터치 오브 로즈’를 출시했다.

서울신라호텔 관계자는 "‘터치 오브 로즈’ 케이크는 올해로 6년째 매년 2월에만 선보이는 밸런타인데이 시그니처 케이크로, 분홍빛 장미꽃잎들이 케이크 위에 사뿐히 내려 앉은 듯한 모양 덕분에 ‘연인들의 케이크’로 인기를 얻었다"며 "부담 없이 즐길 수 있는 얼그레이 홍차시트에 장미와 리치의 향이 가득한 생크림을 올리고, 싱그러운 장미를 얹은 듯한 모양을 연출했다"고 말했다.

올해 처음 출시하는 '로즈 펄 초콜릿'은 산딸기와 리치퓨레 가나슈에 장미향을 가미한 초콜릿 트러플로, 산딸기와 리치의 상큼함을 은은한 장미향이 감싸는 맛이 특징인 디저트다. ‘하트 프랄린 초코 스틱’ 또한 올해 처음 선보이는 하트모양의 초콜릿바로 다크∙밀크∙산딸기 등 3가지 맛으로 각각 출시했다.

편도욱 로이슈 기자 toy1000@hanmail.net